Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Новогодний брауни с грецкими орехами: рецепт от кондитера Бадди Валастро

«Король кондитеров» TLC поделился с 7days.ru рецептом изысканного лакомства для праздничного застолья.
Фото: предоставлено телеканалом TLC

Бадди Валастро предлагает испечь к Новому году брауни, добавив к классическому рецепту праздничные нотки грецких орехов. Он готовится достаточно просто, так что даже у начинающих кондитеров все получится на отлично!

Ингредиенты:

Шоколад горький 200 г
Сливочное масло 450 г
Сахар
и 2/3
1 стакан
Ванилин
пакетик
1 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Пшеничная мука 1/2 стакан
Грецкий орех 1 стакан
Сода 1/4 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.

Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро «Король кондитеров» Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 °С. Смазать форму диаметром около 25 см маслом, посыпать мукой.

Шаг 2

Растопить шоколад и масло на водяной или паровой бане, постоянно помешивая. После этого снять с огня и дать слегка остыть в течение 5 минут.

Шаг 3

Пока шоколад остывает, в миску положить сахар, яйца, ванилин, как следует перемешать.

Шаг 4

В другую миску высыпать муку, дробленые грецкие орехи, соду и соль.

Шаг 5

Аккуратно влить шоколад в миску с яйцами и сахаром, перемешать до получения однородной массы.

Шаг 6

После этого смешать с сухими ингредиентами из другой миски и снова перемешать до однородной массы.

Шаг 7

Вылить тесто в форму и выпекать в течение 35-40 минут, после чего дать остыть в форме как минимум 30 минут.

Шаг 8

Осторожно вытащить из формы, нарезать на 16 частей, подавать на стол.

Приятного аппетита!

«Король кондитеров» Бадди Валастро

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Скарлетт Йоханссон (Scarlett Johansson) Скарлетт Йоханссон (Scarlett Johansson) актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.