Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Лимонно-черничный торт: рецепт от кондитера Бадди Валастро

Изумительный десерт с глазурью от ведущего программы «Король кондитеров» на канале TLC.
Фото: предоставлено телеканалом TLC

Количество порций: 12

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 3 чашки
  • Сахар — 2 чашки
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Пищевая сода — 3/4 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Пахта — 3/4 чашки
  • Растительное масло — 3/4 чашки
  • Свежий лимонный сок — 1/3 стакана
  • Экстракт лимона — 2 ч. л.
  • Экстракт ванили — 1 ч. л.
  • Свежая черника — 1 стакан
  • Мелкий сахар — 1, 5 чашки
  • Пахта — 2 ч. л.

Приготовление:

«Король кондитеров» Бадди Валастро «Король кондитеров» Бадди Валастро Фото: предоставлено телеканалом TLC
  1. Разогреть духовку до 180° С.
  2. Смазать форму для выпечки расплавленным маслом и присыпать мукой.
  3. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль миксером на низкой скорости.
  4. Соединить яйца, пахту, масло, лимонный сок, экстракт лимона и ванильный экстракт в отдельной миске.
  5. Смешать с заготовкой для теста и взбивать миксером на той же скорости 2 минуты, пока смесь не станет однородной. 
  6. Налить тесто в форму для выпекания, равномерно посыпать черникой и установить в центре духовки.
  7. Выпекать около 40 минут — если зубочистка, вставленная в центр торта, чистая, его можно достать.
  8. Дать остыть 15 минут, затем вынуть торт их формы и охлаждать ещё полчаса.
  9. Приготовить глазурь: соединить мелкий сахар и пахту в небольшой миске, тщательно смешать, чтобы сахар растворился.
  10. Вылить глазурь на пирог за полчаса до подачи.

Приятного аппетита!

«Король кондитеров» Бадди Валастро

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Джастин Тимберлейк (Justin Timberlake) Джастин Тимберлейк (Justin Timberlake) певец, композитор, продюсер, танцор и актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй