Морковно-ореховый пирог

Потрясающий морковный пирог: самый простой и вкусный рецепт с фото в духовке.
26 Марта 2021
Морковно-ореховый пирог
Фото: LEGION-MEDIA
6 порций

Ингредиенты

Морковь
крупная
2 шт.
Лимон
крупный
2 шт.
Орехи
грецкие, миндаль, фундук
300 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар
200 г
Пшеничная мука
50 г
Корица
1 щепотка
Разрыхлитель для теста
1 ч. л.
Коньяк
1 ст. л.
Сливочное масло
10 г
Приготовление

1 шаг

С лимонов на мелкой терке снять цедру.

2 шаг

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

3 шаг

Орехи очистить от скорлупы и смолоть в кофемолке или в кухонном комбайне.

4 шаг

В миске смешать морковь и орехи.

5 шаг

Осторожно отделить желтки от белков.

6 шаг

Желтки взбить со 100 г сахара, всыпать муку, разрыхлитель, цедру и корицу, влить коньяк и хорошо перемешать.

7 шаг

Добавить яичную смесь в миску с морковью и орехами.

8 шаг

В другой, сухой, миске взбить белки вместе с оставшимся сахаром в плотную пену и вмешать в морковно-ореховую смесь.

9 шаг

Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при температуре 180°C 50 минут.

10 шаг

Остудить и нарезать на куски.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
Чем безопасно занять малыша, пока вы готовите еду?
«Яркое детство» — совместный проект редакции сайта 7Дней.ru и анимационной компании «Ярко». Герои мультсериалов компании «Ярко» – разноплановые персонажи – выступают здесь в роли экспертов или задают неожиданные вопросы. Этот материал нам помогли готовить герои мультсериала «Дракошия».




популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Принц Уильям (Prince William)
монарх, член королевской семьи Великобритании
Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании
Зепюр Брутян
актриса театра и кино
Павел Прилучный
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Анна Романова
актриса театра и кино, астролог