Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Луковый пирог: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с луком от бренд-шефа компании Electrolux.
Луковый пирог: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина Луковый пирог: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина Фото: предоставлено компанией Electrolux

Время приготовления: 150 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Ингредиенты Ингредиенты Фото: предоставлено компанией Electrolux
  • Мука — 300 г
  • Дрожжи — 0,5 пакетика
  • Молоко —  150 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Лук репчатый — 750 г
  • Бекон—  250 г
  • Сметана — 250 г
  • Молоко (для начинки) — 125 мл
  • Яйцо (для начинки) — 3 шт.
  • Соль — щепотка
  • Перец

Приготовление:

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин Бренд-шеф Дмитрий Снурницин Фото: предоставлено компанией Electrolux
  1. Смешать все ингредиенты для теста (мука, дрожжи, яйцо, масло, молоко), оставить подниматься на 60—90 минут.
  2. Нарезать лук полукольцами.
  3. Нарезать бекон полосками и обжарить на сухой сковороде 1 минуту.
  4. Добавить к нему лук и обжарить всё вместе еще 3—4 минуты.
  5. Смешать с помощью венчика яйца, сметану, молоко соль, перец.
  6. Раскатать готовое тесто, уложить его в противень, проколоть вилкой, чтобы воздух поступал под тесто, сделать «бортики» по периметру противня.
  7. Равномерно разместить в получившейся форме обжаренный бекон с луком и залить всё получившейся смесью из яиц, сметаны, молока. Заправить «бортики» внутрь формы.
  8. Отправить противень в духовку на 45 минут (установить температуру в 160 градусов).

Приятного аппетита!

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Запеченная цветная капуста: рецепт от шеф-повара Джейми Оливера

Запеченная цветная капуста: рецепт от шеф-повара Джейми Оливера

Михаил Ефремов Михаил Ефремов актер театра и кино, режиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте