Кролик в духовке с медом и соевым соусом

Сочный и мягкий кролик в духовке с медом и соевым соусом: пошаговый рецепт.
Инна Фомина
|
26 Ноября 2021
Кролик в духовке с медом. Фото
Кролик в духовке с медом
Фото: Legion-media
6 порций

Ингредиенты

Кролик
1,8 кг
Соевый соус
3 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Жидкий мёд
2 ст. л.
Лимон
0,5 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Имбирь (молотый)
1 щепотка
Майоран
1 щепотка
Чёрный перец (свежемолотый)
0,5 ч. л.
Приготовление

1 шаг

Приготовить маринад: перемешать соевый соус, мед, масло, свежевыжатый сок половинки лимона, имбирь, майоран и перец.

2 шаг

Лук нарезать тонкими полукольцами.

3 шаг

Тушку кролика разрезать на порционные кусочки, сложить в миску.

4 шаг

Добавить маринад, лук и слегка раздавленные зубчики чеснока, перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.

5 шаг

Переложить кролика вместе с соусом, луком и чесноком в форму для запекания, накрыть фольгой и запекать полчаса при 200 °С, уменьшить температуру до 180 °С и запекать еще 45 минут.

6 шаг

Убрать фольгу и дать мясу подрумяниться в течение примерно 15 минут. И сразу подавать на стол!

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Рецепт парфе
«Парфе» звучит изысканно и сложно, но на самом деле это один из самых простых десертов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог