Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Абрикосовый пудинг с орехами: рецепт десерта

Абрикосы являются настоящими чемпионами по содержанию бета-каротина, который называют «витамином молодости и красоты»...
Абрикосовый пудинг с орехами Абрикосовый пудинг с орехами Фото: Fotodom.ru

Абрикосы по праву считаются кладезем калия, ценных соединений и микроэлементов, которые укрепляют сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов, а также выводят из организма вредные вещества, улучшают память, зрение и повышают работоспособность. Все эти целебные свойства сохраняются и в сушеных плодах — кураге и урюке.

Абрикосовый пудинг с орехами

Ингредиенты:

  • 10 абрикосов
  • 100 г миндального печенья
  • 3 ст. л. тертых ядрышек миндаля
  • 2 ст. л. измельченных ядер фисташек
  • 100 г сахара
  • 2 ст. л. воды
  • 100 мл красного сухого вина
  • 1 ч. л. ванилина
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. сухого хереса
  • 1 ст. л. миндальных хлопьев

Приготовление:

  1. В миску с 50 г сахара добавить 2 ст. л. воды, помешивая, довести до кипения и прогревать пару минут.
  2. Затем разбавить сироп 100 мл красного сухого вина и вылить в форму для запекания.
  3. 100 г миндального печенья измельчить, смешать с 3 ст. л. тертых ядрышек миндаля, 50 г сахара, 1 ч. л. ванилина, 1 яичным желтком и 5 ст. л. сухого хереса.
  4. Массу перемешать и добавить в нее 1 взбитый белок.
  5. Абрикосы (10 шт.) разрезать пополам, извлечь из плодов косточки, выложить половинки в форму и залить миндальной массой.
  6. Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
  7. Готовый пудинг украсить 2 ст. л. измельченных ядер фисташек и 1 ст. л. миндальных хлопьев.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Михаил Ефремов Михаил Ефремов актер театра и кино, режиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй