Этот рецепт печенья очень простой. Он под силу даже начинающим кондитерам!
К чаю, для гостей или на перекус… Печенье всегда пригодится!
Вы можете позвать ваших детей делать вместе вкусное печенье! Готовьте весело и дружно!
Во время приготовления не нужно ничего раскатывать или вырезать, ингредиентов всего несколько, а в духовке печенюшки должны пробыть всего 10 минут, поэтому и большого терпения не нужно!
Возможно, это станет вашей семейной традицией – выпекать печенье по выходным. Балуйте себя и детей таким полезным занятием!
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла, размягченного
- 150 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 200 г муки
- щепотка соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 100 г шоколадных капель
Приготовление
Смешайте масло и сахар с помощью миксера, пока масса не станет легкой и воздушной. Добавьте в миску яйцо и ванильный экстракт и перемешайте. Всыпьте муку, соду и соль. Медленно перемешайте, пока все не превратится в красивое тесто для печенья. При необходимости соскребите смесь со стенок миски лопаткой. Наконец, добавьте кусочки шоколада. Хорошо перемешайте деревянной или силиконовой лопаткой, пока они равномерно не распределятся. Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень бумагой для выпечки.
Вы можете попросить детей выложить тесто для печенья на противень. Будет удобно сделать это ложкой!
Убедитесь, что «кружочки» получаются одинакового размера. Старайтесь делать так, чтобы между будущими печеньками было небольшое расстояние. Выпекайте печенье в духовке 10 — 12 минут. Оно готово, когда края только начинают становиться золотисто-коричневыми и делаются плоскими.
Дайте печенюшкам остыть и зовите всех к столу! Приятного аппетита!
