Осень – время, когда вся семья с удовольствием собирается на кухне, чтобы выпить горячего ароматного чая.
Чаепитие – это не только про вкусные угощения! Это еще и про общение и приятное время, проведенное вместе!
Нам всем периодически нужен отдых и возможность расслабиться. Если вы ищете умиротворяющее и приятное вечернее занятие, заварите чай. Привлеките детей к тому, чтобы они искали рецепты или придумывали собственные. А тем, кто постарше, предложите принять участие в самом процессе приготовления.
Готовить чай самим – лучший вариант! Вы точно знаете, сколько сахара, какие травы, специи и фрукты попадают в заварочный чайник. А значит, напиток принесет пользу!
Делать чай можно в больших чайниках или в отдельных заварочных чашках.
Яблочный чай
Влейте 3 стакана яблочного сока в кастрюлю и доведите до кипения. Выключите и положите туда 6 пакетиков черного чая, затем накройте крышкой и оставьте на 5 минут. При желании можно добавить гвоздику. После осторожно достаньте чайные пакетики, засыпьте в кастрюлю 1/4 стакана тростникового сахара и аккуратно перемешайте.
Чай с кокосом и ромашкой
Этот успокаивающий чай идеально подойдет для того, чтобы помочь расслабиться перед сном. Приготовить его очень просто. Заварите обычный ромашковый чай и добавьте кокосовую стружку из расчета 20 г на 1 порцию. Кокос придаст нежную шелковистость и аромат традиционному ромашковому чаю.
Апельсиново-мятный чай
Кисло-сладкий апельсиновый сок уравновесит свежую нотку листьев мяты. Помойте апельсин и нарежьте его небольшими дольками с цедрой. Положите их вместе с мятой в заварочный чайник. Добавьте 2-3 ложки неароматизированного зеленого или черного листового чая и залейте кипятком. Дайте напитку настояться 10-15 минут и наслаждайтесь бодрящим чаем.
Не останавливайтесь и экспериментируйте — так вы непременно найдете вкусы, которые понравятся всей семье. Заваривать чай по выходным может стать доброй семейной традицией!
