5 декабря 2025 года в Образовательном центра ММОМА в Ермолаевском переулке прошла презентация новой книги «Завтрак. Искусство. Этикет. Сервировка. Сет дизайн», созданная Ксенией Марковой и Марией Минковой. Издание открывает собой новую серию «Особые трапезы» и посвящено пути и истории появления формата завтрака, идеям изящного и правильного оформления стола, этикету, а также манерам и правилам поведения за столом.
Новая книга логично развивает тему, уделяя особое внимание завтраку и связанным с ним правилам, историям и традициям.
В этом издании авторы обращаются к культовым произведениям изобразительного искусства и наглядно показывают, как можно развивать креативное и творческое мышление и, при желании, ежедневно создавать уникальные авторские картины на своих собственных столах. В книге рассказывается, как можно использовать мировую живопись в качестве неисчерпаемого источника вдохновения.
При создании сет-дизайна, сопровождающего ключевые темы книги от особенностей национальных завтраков до появления горячих напитков, авторы черпали вдохновение в работах таких мастеров живописи, как Мане, Дега, Кустодиев и Ланкре.
Книга «Завтрак. Искусство. Этикет. Сервировка. Сет дизайн» стала продолжением уникального сотрудничества двух талантливых авторов — специалиста по светскому этикету Ксении Марковой и предметного стилиста Марии Минковой.
Первая совместная книга «Во главе стола» стала бестселлером, вошла в топ лучших новогодних подарков 2024 года на различных площадках. Книга посвящена различным этапам в истории застолья, рассказывает об истории появления привычных сегодня предметов на наших столах, правилах сервировки и тонкостях этикета.
В книге «Завтрак. Искусство. Этикет. Сервировка. Сет дизайн» Ксения Маркова и Мария Минкова предлагают свежий взгляд на философию утренних ритуалов в целом и сервировки стола, в частности. Они убеждены, что правила этикета не усложняют жизнь, а наоборот — делают её более яркой, комфортной и эстетичной. Ксения и Мария рассказывают, как знание истории, понимание сложившихся правил и сохранение традиций, умение правильно и красиво накрыть стол, помогает создать настроение себе и близким прямо с утра и почему это тоже настоящее искусство.
Авторы книги объединили свои знания и творческие способности, мастерство и искреннюю привязанность к прекрасному — будь то люди, вещи, традиции или полезные привычки — чтобы создать не просто пособие по этикету сервировке, а изящное и познавательное произведение, демонстрирующие гармонию и взаимосвязь между разными видами искусства и быта, главным из которых является искусство жить и умение увидеть прекрасное в повседневном.
Книга издана в формате coffee table book и, без сомнения, украсит библиотеку каждого дома, а также станет прекрасным новогодним и рождественским подарком.
В рамках презентации книги «Завтрак. Особые Трапезы» состоялся интересный паблик-ток с экспертами, в ходе которого обсуждались вопросы постоянно меняющейся культуры завтрака и ее взаимосвязь с художественными традициями. Ведущей паблик-тока выступила Алина Гасумянова — креативный предприниматель, издатель, автор книг и научных публикаций, а участниками дискуссии стали Юлия Титель — главный врач и основатель клиники антиэйджинга и биохакинга «Пятый Элемент» и Саша Плотникова — искусствовед и арт-критик.
По окончании обсуждения у зрителей была возможность пообщаться с авторами книг, а также получить заветный автограф.
