Актриса сериала «Тайны следствия» на телеканале «Россия» рассказала о том, как спортзал стал ее новой страстью и что на самом деле помогает оставаться в форме.
— Злата, вы говорили, что в какой-то момент решили всерьез заняться телом и пересмотреть привычки. Как это произошло?
— Я долго не понимала, как прийти к телу, о котором мечтала. А 2 года назад мы поехали на проект «Последний герой», и, видимо, с этого момента можно вести отсчет моих изменений. Мы почти ничего не ели, и я резко похудела: на 7—8 килограммов за месяц.
— Так это же здорово!
— Честно говоря, не очень. Сто граммов риса в день — это катастрофа для организма. Но именно тогда я увидела, какой мне нравится быть, и поняла: если я хочу сохранить эту форму, мне придется выстраивать новую систему. А это уже философия. Я знаю одно: диеты — это ерунда. Я за то, чтобы менять образ жизни. Правильно питаться, разбираться в теме, слушать тело. Мы не можем есть одно яблоко и чувствовать себя прекрасно. Никаких «месяц на воде — и я богиня». Отношения с телом — долгий, очень личный путь. Женскому организму необходимы правильные жиры, белки, полезная клетчатка.
— Те килограммы, что вы потеряли на «Последнем герое», вернулись?
— Нет. У меня появилось новое хобби, моя гиперфиксация — спортзал. Я занимаюсь реконструкцией тела. И уже не смотрю на весы: мышцы тяжелее жира, поэтому цифры ничего не значат. Мне важна композиция тела, тонус. Никакого пилатеса или йоги — это все прекрасно, но мне нужно железо. Я всю жизнь занималась конным спортом, у меня хорошие природные данные для спортивной фигуры. Мышцы были, просто спрятанные за неправильным питанием. Я всегда любила мороженое на ночь, сладкое, картошку фри с сырным соусом. Понятно, это не лучший рацион. Сейчас я просто «подсушиваюсь»: снижаю процент жира и наращиваю мышцы.
Лайфхак
«Я добираю клетчатку в смузи: не могу есть овощи в чистом виде, просто смешиваю их с другими продуктами».
— Вы когда-нибудь комплексовали по поводу внешности?
— Никогда. Мне всегда казалось, что у меня хорошая фигура. Да, была полненькой, но экран добавляет еще килограммов десять. Это был ужас! Могу пересмотреть старые серии и сказать: «Ну пухляк же!» Но комплексов не было. Я нравилась мужчинам, слышала комплименты. Это была моя внутренняя история — стремление быть лучшей версией себя. Я не сравниваю себя с другими, только с собой вчерашней.
— Были попытки жестких диет в подростковом возрасте?
— Конечно. До того как я все поняла, я жила по принципу: «Ой, поправилась, тогда месяц себя ограничу». Могла не есть вечером, пробовала интервальное голодание. Я хорошо переношу голод, поэтому на острове даже не чувствовала его. И да, я фанат чипсов, сухариков — это моя любовь. Но приходится держать себя в руках. Я отказалась от алкоголя. Сначала планировала на три месяца, потом на полгода, а в итоге… Просто перестала пить. Мне нравится это состояние.
— То есть алкоголь ушел, а чипсы?
— Нет. Хотя есть правильные варианты: протеиновые, нутовые. Но хочется ведь классику, самую вредную.
— Сколько раз в день вы едите, что составляет основу питания?
— Мой главный ориентир — белок. Я ищу высокобелковые продукты, сокращаю жиры и углеводы. Сахар полностью исключен. Молочку не ем из-за непереносимости лактозы, это подтверждено анализами. И всем девочкам советую проверяться: непереносимость влияет на вес. Готовлю сама. Завтрак плотный: яйца, скрембл, сырники, каша. Основной прием — мясо или рыба с гарниром. Макароны или рис ем, но выбираю нормальный соус. Так что у меня всего два приема пищи.
— А если говорить о подготовке к съемкам: у вас есть какие-то особые ритуалы или правила?
— Главное — минимум воды на ночь, чтобы избежать отеков. Перед съемками не ем вредного, не тренируюсь. Хорошо увлажняю кожу.
— Но на съемках много соблазнов: «кинокорм», печенье, булочки...
— Когда вкладываешь в свое тело столько сил, жалко портить результат бургером. Я всегда беру правильные перекусы. Нам с мамой (актриса Анна Ковальчук. — Прим. ред.) на площадку даже не приносят шоколадки, лишь фрукты и овощи. Но иногда хочется гадостей, и я позволяю немного. Стресс на съемках на вес не влияет. А вот в жизни влияет, особенно когда любовь… Девочки поймут: влюбился — и кусок в горло не лезет. Но это проходит быстро.
— Сейчас вы довольны собой?
— Да. Вижу, что изменения заметны. И мне часто говорят комплименты. Но я еще далеко от своей цели. Главное — не сдаваться, не заедать стресс, а продолжать работать над собой.
Блицопрос
— От чего отказались полностью?
— Сахар, молочка и алкоголь.
— От чего не сможете отказаться?
— Чипсы.
— Что исключаете перед съемками?
— Алкоголь, соленое, тренировки.
— Ваш главный ориентир в питании?
— Белок — минимум 100—150 граммов в день.
— Во сколько последний прием пищи?
— В 7—8 часов вечера.
— Что вы съедите, если проголодаетесь позже?
— Я лучше выпью чай.