Один из них — диета на основе детского питания, которую пробовала знаменитая актриса Риз Уизерспун. С ее слов, вместо привычных завтраков и обедов она употребляла детское питание — фруктовые, овощные и даже мясные баночки с пюре.
Действительно ли такой подход может принести результат, или же в нем есть опасность — рассмотрим в этой статье вместе с нутрициологом, фельдшером-акушером Натальей Чаевской.
Что такое диета на основе детского питания?
Диета на основе детского питания предполагает замену одного или нескольких приемов пищи (чаще всего завтрака и обеда) консервированным пюре, предназначенными для малышей. В ассортименте — фруктовые, овощные и мясные пюре маленьких порций, продающиеся в отделах детского питания.
— поясняет нутрициолог, фельдшер-акушер Наталья Чаевская.
Помимо этого, философия диеты заключается в желании снизить потребление обработанных продуктов, которые занимают значительную часть рациона взрослого.
Что такое детское питание?
Прежде, чем рассуждать об эффективности детского питания для взрослых, важно понять, что оно собой представляет. Баночки для малышей — это специально разработанные продукты, предназначенные для кормления детей с первого года жизни. Они легко усваиваются детским организмом и содержат различные витамины и минералы.
— объясняет нутрициолог, фельдшер-акушер Наталья Чаевская.
Почему взрослые употребляют детское питание?
Многие люди ищут легкий и здоровый способ снизить вес или улучшить свое самочувствие. Зачастую главными идеями в решении этих запросов являются натуральность, минимальная обработка и отсутствие добавок. Как раз все эти качества и встречаются в детском питании.
Медийные личности вроде Риз Уизерспун утверждают, что это удобно, быстро и полезно. А для кого-то это даже способ «очистить организм» и «поддержать здоровье».
Отличия питания взрослых и детей
Питание для взрослых и детей имеет значительные отличия, несмотря на то, что базовые принципы сбалансированного рациона сходны. К основным нюансам можно отнести:
1. Калорийность и энергетическая ценность
Детское питание рассчитано на ребенка — его калорийность и объем специально адаптированы. Взрослому человеку этого крайне мало, особенно при физических нагрузках и активном образе жизни.
2. Витаминно-минеральный состав
Дозировки витаминов и минералов в детском питании соответствуют возрастным нормам. Для взрослого непросто достичь свою норму детским питанием, что может привести к дефицитам.
3. Особенности состава и текстуры
Детское питание отличается мягкой консистенцией и измельченными ингредиентами для облегчения пищеварения у детей. Взрослый организм нуждается в разнообразных текстурах для полноценной работы пищеварительной системы.
Возможные риски такой диеты
Несмотря на потенциальные плюсы, есть важные нюансы, связанные с такой диетой.
1. Недостаток разнообразия
Детское питание — это достаточно однообразный набор продуктов, а взрослому организму требуется продуктовое разнообразие для полноценного обеспечения всеми полезными веществами.
2. Неудовлетворенность и психологический дискомфорт
Постоянное питание из баночек может привести взрослого к ощущению неудовлетворенности из-за отсутствия привычного разнообразия, текстур и вкусов.
3. Высокая стоимость
Качественное детское питание зачастую стоит недешево, что может значительно увеличивать расходы на питание.
4. Малое содержание клетчатки
Зачастую детское пюре содержит небольшое количество клетчатки, которая необходима для правильной работы пищеварительной системы. Недостаточное количество клетчатки в рационе может привести к запорам и другим нарушениям работы кишечника.
5. Отсутствие важных микро- и макро-нутриентов
Некоторые важные жирные кислоты, белки и витамины, необходимые для взрослого, могут отсутствовать в детском пюре или быть в недостаточном количестве.
6. Потенциальное нарушение пищевых привычек
Замена обычной еды на детское пюре может нарушить привычные пищевые привычки и осознанность приемов пищи.
Стоит ли взрослым придерживаться такой диеты?
В краткосрочной перспективе такой подход к питанию возможен, например, как временная детокс-диета. При длительном придерживании такого питания для взрослого, рацион не может быть полностью сбалансированным.
По словам Натальи Чаевской,
Диета Риз Уизерспун является достаточно необычной идеей. Не стоит самостоятельно экспериментировать с рационом без консультации специалиста. Важно помнить, что питание взрослого должно быть разнообразным и сбалансированным, что поможет быть здоровым и энергичным без диет и ограничений.
