Сразу после свадьбы, которая стала новым витком в 11-летних отношениях Юли и Александра Аршинова, Савичева решила сделать сюрприз своему мужу и освоить премудрости итальянской кухни.
«Мне, как любой любящей женщине, несмотря на недостаток свободного времени, хочется баловать своего мужа, а так как мы оба являемся ценителями и поклонниками итальянской кухни, я решила начать именно с нее, — рассказала «7Д» Юля. — На самом деле все оказалось не так просто. Значение здесь имеет все — от качества сыра до ингредиентов соуса. Я уже научилась готовить пасту, ризотто и салаты. Саша оценил мои способности, недавно я приготовила на ужин ризотто и салат «Средиземноморский» с сыром и медовым соусом. Муж был счастлив, да мне и самой очень понравилось. Следующий этап — пицца. К сожалению, приготовить ее по всем правилам дома я не смогу, так как для этого нужна настоящая дровяная печь, но я уверена, что если сделать это с любовью, то и в духовке все получится».
В этом уверен и учитель Савичевой Эджидио Бонавентура, шеф-повар итальянского ресторана «IL Barolo», под руководством которого она постигает кулинарное искусство. «Юля все схватывала на лету, — делится впечатлениями повар. — Мы приготовили ризотто с белыми грибами, я показал, как правильно сочетать ингредиенты между собой. И у Юлии с первого раза получился восхитительный грибной соус! Побольше бы таких способных учеников, как она».
