Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Гурманов научили готовить суши правильно

«Кулинария — это наука о счастье, которое можно и нужно создавать своими руками».
Фото: Фото предоставлено медиа-агентством Graffa.ru

Ресторан & терасса «Zafferano», успевший зарекомендовать себя как один из лучших ресторанов современной бакинской кухни, собрал друзей, постоянных клиентов и журналистов на презентации нового японского меню.

За три года своего существования ресторан уже успел полюбиться москвичам и гостям столицы и, безусловно, стал одним из трендсеттеров на столичной гастрономической карте, представив по-новому современную азербайджанскую кухню столичным гурманам. Теперь, с началом нового гастрономического сезона, гостей ресторана ждут сезонные новинки и многочисленные кулинарные сюрпризы, главным из которых станет настоящее японское меню.

Презентацию нового меню и мастер-класс по приготовлению классических блюд японской кухни провели шеф ресторана «Эдоко», ответственный и за японское в меню «Zafferano» Евгений Пак и профи в области фуд-дизайна и авторской атмосферной гастрономии, создательница модного кулинарного проекта «Handmadefood» Елена Усанова.

«Сегодня я буду работать в паре с удивительным человеком, настоящим профессионалом, поваром по призванию души, а не по образованию, — представила собравшимся шефа Евгения Пака Елена Усанова.

Фото: Фото предоставлено медиа-агентством Graffa.ru

— Хочу обратить внимание, что по образованию Евгений лингвист, специалист в области русского языка, поэтому пишет и говорит он также замечательно, как и готовит».

«Японская кухня уже давно и основательно вошла в жизнь жителей современных европейских городов.

Фото: Фото предоставлено медиа-агентством Graffa.ru

Секрет прост — это вкусно, быстро и главное — легко и полезно, — начал мастер-класс Евгений. — Однако, как и в любимом гастрономическом таинстве, тут есть свои тонкости. Всеми секретами и наработками я делиться не буду, но самое главное покажу и расскажу. Мы с Еленой надеемся, что после нашего мастер-класса каждый сможет приготовить классические суши и роллы у себя дома и по-настоящему удивить друзей и близких».

Елена Усанова и Евгений Пак рассказали, что самое главное в приготовлении «правильных» суши, сашими и роллов — это свежайшие рыба и другие ингредиенты, а еще рис, сваренный определенным образом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте


Меган Фокс (Megan Fox) Меган Фокс (Megan Fox) актриса, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+