Вода является залогом здоровья всего организма, поэтому все врачи и диетологи настоятельно советуют не допускать обезвоживания и пить больше жидкости, особенно в теплое время года. В норме человеку нужно в день употреблять до двух литров чистой воды, и это не считая кофе, чая и других напитков. Однако относительно того, когда и как включать воду в рацион, ведутся споры.
Многие привыкли употреблять жидкость во время приемов пищи, запивая ей еду. Другие же настоятельно не рекомендуют так делать, мотивируя это тем, что вода разбавляет желудочный сок и нарушает пищеварение. Они настаивают на том, чтобы восполнять необходимую жидкость в перерывах между едой, а также рано утром, натощак. Ясность в эту дискуссию внесла диетолог Дебора Грейсон.
Она поспешила развеять популярный миф о том, что существует правильный способ пить воду. Эксперт заявила, что такого понятия не существует. По ее словам, можно спокойно запивать еду водой, если вам так нравится, или употреблять жидкость в конце приема пищи. Главным критерием в данном случае является ваше самочувствие.
— дала совет Грейсон.
При этом диетолог отметила, что вода может помочь сбрасывать вес. Если употреблять ее во время еды, запивая каждый съеденный кусок большим глотком воды, то желудок быстрее наполнится и наступит ощущение сытости, пишет Lenta.ru.
