Заливной язык, паштет из печени, салат по-гречески и еще 7 холодных закусок для новогоднего стола

7days.ru собрал рецепты популярных холодных закусок, которые станут прекрасным дополнением к горячим блюдам на вашем праздничном столе.

Фруктовый салат

Фруктовый салат Фруктовый салат Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3 шт.
  • Груша — 1 шт.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Мандарин — 1 шт.
  • Майонез — 1/4 стакана
  • Лимон — 1/4
  • Сахарная пудра — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Вымытые фрукты — яблоки, груши, апельсины, мандарины — очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и сердцевины) и сложить в миску.
  2. К моменту подачи на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с майонезом и лимонным соком.
  3. Затем все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой с апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой.
  4. Украсить салат можно теми же фруктами, а также вареным черносливом, виноградом и ягодами.
  5. Подается салат к холодному жареному или вареному мясу, телятине, баранине, птице или дичи, а также как самостоятельное блюдо.
  6. На 3 яблока — 1 грушу, 1 апельсин, 1 мандарин, 1/4 стакана майонеза, 1/4 лимона, 1 чайную ложку сахарной пудры.



ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ

  • #
    За салат из тунца-спасибо))

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение
    Бенедикт Камбербэтч (Benedict Cumberbatch) Бенедикт Камбербэтч (Benedict Cumberbatch) актер театра
    Все о звездах

    Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.




    НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

    Загрузка...