Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Заливной язык, паштет из печени, салат по-гречески и еще 7 холодных закусок для новогоднего стола

7days.ru собрал рецепты популярных холодных закусок, которые станут прекрасным дополнением к горячим блюдам на вашем праздничном столе.

Салат по-гречески

Рецепт из книги «Здоровые рецепты доктора Ионовой» издательства «Манн, Иванов и Фербер»

Салат по-гречески Салат по-гречески Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

Для салата:

  • Зеленый салат — 6 стаканов
  • Красная луковица — 1 шт. (нарезанная кубиками)
  • Красный болгарский перец — 1 шт. (очищенный от семян и нарезанный кубиками)
  • Помидоры черри — 1/2 стакана (разрезанных на четвертинки)
  • Крупный огурец — 1 шт. (нарезанный кружочками)
  • Маслины — 1/4 стакана (мелко нарезанных)
  • Кедровые или грецкие орехи — 1/4—1/2 стакана (толченых )

Для заправки:

  • Тофу — 1/2 упаковки (очень твердого)
  • Красный винный уксус — 1/2 стакана
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Орегано — 1 ч. л.
  • Тимьян — 1/4 ч. л.
  • Черный перец — 1/4 ч. л.

Приготовление:

  1. Соедините зеленый салат, лук, перец, помидоры, огурцы, маслины и орехи
    в большой салатнице.
  2. Для приготовления заправки смешайте в миске покрошенный тофу с остальными ингредиентами и оставьте мариноваться в течение часа.
  3. Полейте салат заправкой и встряхните.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Ольга Шелест Ольга Шелест теле- и радиоведущая, виджей, журналист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй