Яблочные пончики «Для папы»
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Яблочные пончики «Для папы»: рецепт от ведущей Елены Усановой
Фото: предоставлено ТНТ\фотограф Александр Усанов
Приготовление:
1) Просейте муку
2) Отделите белки от желтков
3) Взбейте белки с сахаром (150 г)
4) Нарежьте яблоки кольцами
5) Смешайте муку и пиво
6) Добавьте взбитые белки – получилось тесто
7) Для соуса растопите сахар (225 г) и добавьте воду
8) Налейте сливок и выпаривайте соус до загустения
9) Обмакивайте яблочные кольца в тесто и жарьте во фритюре до румяной корочки
10) Подавайте с соусом, малиной и веточкой мяты
Яблочные пончики «Для папы»: рецепт от ведущей Елены Усановой
Фото: предоставлено ТНТ\фотограф Александр Усанов
Приятного аппетита!
