Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты блюд из чечевицы, которые легко усваиваются организмом

Чечевицу зачастую называют «почетным старожилом» растительного семейства — упоминания о ней есть даже в Ветхом Завете и старейших русских летописях.

Тартар из тунца и чечевицы

Тартар из тунца и чечевицы Тартар из тунца и чечевицы Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 100 г красной чечевицы
• 400 г филе тунца
• 3 ст. л. сока лимона
• 1 ст. л. измельченного белого лука
• 7 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. горчицы
• сок 1 лайма
• пара капель бальзамического уксуса 

Приготовление:

100 г красной чечевицы 25 минут варить в кипящей подсоленной воде с добавлением щепотки шафрана, а затем откинуть зерна на дуршлаг и охладить. 400 г филе тунца мелко нарезать, поместить в керамическую миску, полить 3 ст. л. сока лимона и смешать с чечевицей и 1 ст. л. измельченного белого лука. Смешать 7 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. горчицы, сок 1 лайма, пару капель бальзамического уксуса и соль-перец по вкусу. Маринадом заправить содержимое миски, разложить массу в круглые формы и поставить их в холодильник на 4 часа.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Бен Аффлек (Ben Affleck) Бен Аффлек (Ben Affleck) актер, режиссер, продюсер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте