Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Как собственноручно приготовить речную рыбу: простые и полезные рецепты

Если вы в очередной раз задумались над тем, какими полезными блюдами можно разнообразить привычное меню, самое время вспомнить о речной рыбе.

Окунь с грибами

Окунь с грибами Окунь с грибами Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 2 порций:

• 2 потрошеные тушки речного окуня (по 300 г)
• 4 веточки укропа
• 5 ст. л. белых хлебных крошек
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л. сливочного масла
• 200 г отварных лисичек
• 2 зубчика чеснока
• 4 ст. л. нежирной сметаны
• 1 ст. л. сока лимона

Приготовление:

2 потрошеные тушки речного окуня (по 300 г) промыть, обсушить, посолить-поперчить по вкусу, внутрь рыбы положить по 2 веточки укропа, обвалять тушки в 5 ст. л. белых хлебных крошек и обжаривать в 3 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. сливочного масла по 5 минут с каждой стороны. 200 г отварных лисичек и 2 тертых зубчика чеснока 3 минуты обжаривать в 2 ст. л. сливочного масла. В сотейнике подогреть 4 ст. л. нежирной сметаны и добавить 1 ст. л. сока лимона. Рыбу поместить на блюдо, украсить грибами, веточками укропа и ломтиками лимона и полить сметаной.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Олег Янковский Олег Янковский актер театра и кино, кинорежиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте