Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Горох: овощная культура, укрепляющая иммунитет

В наши дни горох выращивают во всех уголках мира, отдавая должное не только его вкусовым достоинствам, но и целебным свойствам.

Рагу с курицей и горошком

Рагу с курицей и горошком Рагу с курицей и горошком Фото: Shutterstock.com

(4 порции)

600 г филе куриных грудок нарезать кубиками. В кастрюлю с 400 мл воды добавить 1 ст. л. сливочного масла и по щепотке соли и сахара, довести воду до кипения и 10 минут варить в ней 500 г зеленой спаржи. Филе посолить-поперчить по вкусу, пару минут обжаривать его в кастрюле в 2 ст. л. сливочного масла, а затем переложить на тарелку. В масле, в котором обжаривалась курица, слегка подрумянить 2 измельченные луковицы, добавить по 150 мл бульона (в котором варилась спаржа) и куриного бульона и 100 мл белого сухого вина. Затем тонкой струйкой влить 100 мл 20%-ных сливок, помешивая, прогревать соус 5 минут, после чего добавить филе, 200 г зеленого горошка и спаржу, посолить-поперчить рагу по вкусу и тушить 20 минут на слабом огне, непрерывно помешивая. Готовое рагу подать с отварным горячим рисом басмати.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) Роберт Паттинсон (Robert Pattinson) актер, модель, музыкант
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте