Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Фаршированные кабачки: рецепт горячей закуски

Издательство «Манн, Иванов и Фербер» поделилось очередным рецептом вкусного блюда.
Фаршированные кабачки: рецепт горячей закуски Фаршированные кабачки: рецепт горячей закуски Фото: предоставлено издательством «Манн, Иванов и Фербер»

Ингредиенты:

  • 4 молодых кабачка (можно цукини)
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 г брокколи
  • 2 ст. ложки натурального йогурта
  • 2 ст. ложки полужирного тертого твердого сыра
  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • Черный свежемолотый перец
  • Соль

Приготовление:

  1. Кабачки разрежьте пополам, удалите сердцевину и часть мякоти.
  2. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.
  3. На сковороде нагрейте масло, обжарьте на нем мелко нарезанные лук и чеснок.
  4. Добавьте к луку брокколи и нарезанную мякоть кабачков.
  5. Обжаривайте 5 минут, постоянно помешивая.
  6. Овощи посолите
    и поперчите, добавьте йогурт, осторожно перемешайте.
  7. Полученной массой заполните половинки кабачков и запекайте их 20—25 минут при 180 ° С.
  8. За 3–5 минут до готовности посыпьте кабачки тертым сыром.

Приятного аппетита!

По материалам книги «Рецепты здоровья и долголетия» издательства «Манн, Иванов и Фербер»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...

Написать комментарий


Кристина Орбакайте Кристина Орбакайте актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте