Бутерброды с сыром, огурцами и маслинами: рецепт для пикника
Фото: предоставлено компанией Violette
Ингредиенты:
- Черный или цельнозерновой хлеб
- Творожный сыр
- Свежий огурец
- Маслины
- Карамелизованный чеснок
Приготовление:
- Промойте и нарежьте тонкими слайсами свежий огурец и маслины.
- Чеснок также порежьте слайсами и обжарьте на сильно огне в оливковом масле.
- Чеснок должен приобрести золотистый цвет.
- Добавьте три столовые ложки воды и чайную ложку коричневого сахара.
- Карамелизуйте чеснок, пока он не станет мягким и не выпарится вода.
- Нарежьте кусочки хлеба толщиной примерно 4 см.
- Намажьте на них сыр, а затем положите нарезанные кусочки огурца и маслины.
Приятного аппетита!
