Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Баклажаны, томаты и грибы: легкие и вкусные закуски, богатые витаминами

Если овощные закуски — основная и любимая составляющая вашего летнего меню, самое время пополнить коллекцию привычных рецептов новыми вкусными блюдами

Перец с бараниной и рисом

Перец с бараниной и рисом Перец с бараниной и рисом Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 8 средних зеленых перцев
• 4 луковицы
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1 стручок острого перца
• 50 г зелени (кинзы, петрушки и укропа в равных долях)
• 3 ст. л. растительного масла
• 350 г бараньего фарша
• 1 ч. л. тертого корня имбиря
• 150 г отварного риса
• 500 мл овощного бульона

Приготовление:

Удалить верхушки с 8 средних зеленых перцев. Мелко нашинковать 4 большие луковицы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 стручок острого перца и 50 г зелени (кинзы, петрушки и укропа в равных долях), перемешать ингредиенты и 7 минут обжаривать в 3 ст. л. растительного масла. Затем подмешать 350 г бараньего фарша, 1 ч. л. тертого корня имбиря и 150 г отварного риса, посолить-поперчить смесь по вкусу, нафаршировать ею перцы, выложить их в кастрюлю, залить 500 мл овощного бульона и тушить полчаса на среднем огне.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

Королевский кус-кус с мясом и семью овощами: рецепт от Сталика Ханкишиева

Сергей Безруков Сергей Безруков актер театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте