Как сэкономить на продуктах: 7 простых правил

Рассказываем, как не потратить лишнего, делая покупки.
Елена Валеева
|
15 Апреля 2021
Фото: предоставлено Пресс-службой

«Экономика должна быть экономной!» – этот тезис Леонида Брежнева «ушел в народ» и стал настоящей классикой. Тратить деньги разумно призывают и многочисленные финансовые блогеры. Они учат людей вести бюджет правильно и неплохо на этом зарабатывают. Меж тем правила просты и понятны, они есть в свободном доступе в Интернете. Мы же собрали несколько приемов, как сэкономить время и деньги, но не ущемить себя в количестве и качестве продуктов.

В качестве экспериментальной площадки мы выбрали ближайший к дому автора супермаркет – им оказался «Перекрёсток». Поэтому все примеры будут из личного опыта и ассортимента этой сети.  Тем более что это крупнейшая сеть супермаркетов в стране, а значит, применить наши советы можно практически в любом регионе.

Составьте список

Фото: предоставлено Пресс-службой

Планирование является очень важным делом в нашей суматошной жизни. И пусть не во всех сферах оно сработало в прошлом году из-за пандемии, но к шопингу это не относится. Составить список продуктов – это уже 50% вероятности того, что вы не потратите больше, чем собирались. Подойдите к делу ответственно. Прикиньте меню на неделю, проинспектируйте холодильник и кухонные шкафы и запишите в первую очередь только те продукты, которых у вас нет.

«Разбейте» список на отделы – молочные продукты, хлебобулочные изделия, бакалея, напитки, овощи-фрукты и т.д. Так вы не будете бегать туда-сюда по магазину и не застынете, мучительно сверяясь со списком у каждого прилавка. У вас останется только главная задача: найти качественные товары по разумной цене, а также появится возможность присмотреться и познакомиться с собственными торговыми марками супермаркета.

Считайте в уме

Можно, конечно, и записывать цену каждого отложенного в корзину продукта, но это также займет лишнее время. Это не значит, что вам придется складывать 1269 руб. 67 коп с 342 руб. 98 коп. Считайте примерно, округляя в большую сторону. Например, 1300+350. Так, вы всегда будете контролировать траты и остановитесь, дойдя до запланированного предела. А учитывая округление сумм на кассе порадуетесь, что потратили еще меньше.

Фото: предоставлено Пресс-службой

Еще на помощь тут могут прийти новейшие технологии, вроде систем экспресс-скан или self-скан. Экспресс-сканы можно как раз и найти в «Перекрёстках» – мне повезло: в супермаркете у дома такая система уже подключена. Очень удобно – чтобы купить что-то, нужно только отсканировать товар в приложении на мобильном телефоне и оплатить с его же помощью на выходе, минуя кассу. Self-скан тоже удобен – выбираешь товары, тут же сканируешь штрих-коды с помощью специального сканера, а в конце вводишь только QR-код электронной корзины на экране кассы самообслуживания. 

По мере сканирования товары добавляются в «электронную корзину», которая отображается на экране сканера, где сразу видно общую сумму покупок и стоимость каждой позиции. Так что даже в уме считать не придётся.

Кстати, многие советуют брать с собой определенное количество наличных денег, так как это еще больше ограничивает количество покупок.

Оставьте детей дома

Фото: Depositphotos

«Цветы жизни» зачастую заставляют нас покупать гораздо больше, чем мы собирались. Во-первых, они требуют внимания и мы отвлекаемся от списка и покупок. Во-вторых, дети гораздо больше реагируют на цветные упаковки, им сразу хочется есть, пить, вот эту конфету, эту куклу или эту машинку… Получив отказ, ребенок может расстроиться и даже устроить истерику. Как правило, причина не в воспитании или характере ребенка, просто в больших магазинах, пестрящих яркими красками, где много людей и разных звуков, ребенок приходит в состояние крайнего возбуждения. И, не справившись с эмоциями, начинает его выплескивать в виде капризов и слез.

Кстати, один из реальных выходов, если нет возможности оставить ребенка дома, – сделать заказ онлайн в сети магазинов, которые вы предпочитаете. Так вы и товары нужной ценовой категории выберете, и траты подсчитаете без спешки и нервов, и не будете тратить время на доставку тяжелых сумок домой.

Пейте воду

Фото: Depositphotos

Но если вы предпочитаете выбирать товары в магазинах, оценивать их самостоятельно, изучая составы, марки, бренды, то помните: ходить за покупками голодными нельзя! Иначе сразу хочется скупить все самое вкусное и любимое. В этом деле поможет обычная вода – несладкая и негазированная. Даже несколько глотков притупят чувство голода. Соответственно, вы не положите в тележку то, что на самом деле вам не нужно. А лучше всего, конечно, планировать выход в магазин, плотно подкрепившись дома.

Обращайте внимание на СТМ

Фото: предоставлено Пресс-службой

СТМ – это собственная торговая марка того или иного ритейлера. Зачастую под одним именем объединяются несколько товарных позиций, и иногда это могут быть даже разные категории товаров. Основное отличие таких продуктов от более известных аналогов – в цене: торговая сеть заключает прямой контракт с производителем и в итоге реализует его с меньшей наценкой. При этом в качестве товар как минимум не теряет, а как максимум приобретает, ведь состав и процесс производства контролируется напрямую ритейлером – крупные торговые сети заботятся о своей репутации и прислушиваются ко мнению покупателей.

Например, «Маркет.Перекрёсток» – это основная собственная марка расположенного по соседству со мной супермаркета «Перекрёсток». И проходит эта марка целых пять этапов контроля: дегустация продуктов, аудит всего производства, приемка товара, контроль качества в ежемесячных поставках и контрольные дегустации в течение всего периода поставок. И плюс шестой, не менее важный этап – обратная связь от клиентов. Сеть настолько уверена в своем бренде, что готова возвращать деньги без чека, если покупателя не устроило качество и вкус продуктов. И если вам не понравился какой-то товар, можно не только принести его обратно, но и оценить в мобильном приложении. Если товар получает низкие оценки, то его либо дорабатывают вместе с поставщиком, либо вовсе исключают с полок.

Фото: предоставлено Пресс-службой

Конечно, ориентироваться в массе разложенных на прилавках товаров непросто. Но опытные покупатели, уже знают, на что обращать внимание. Если сумма на покупки в какой-то день ограничена, а надо недорого купить базовые продукты (хлеб, молоко и пр.), в «Перекрёстке» можно взять товары марки «Просто». Это обычные, но качественные продукты по самой низкой цене из всех собственных торговых марок этой сети.

Или если вы поклонник ЗОЖ, то стоит присмотреться к супернатуральной марке «Зеленая линия». В ней даже чипсы – здоровая еда, потому что они зерновые, а не картофельные. Выбрать есть из чего: множество товаров в 38 категориях продуктов ежедневного потребления, из которых особенно популярна молочная.

А если у вас, например, ожидаются гости, но бюджет не предусматривает пышное застолье, то устроить гастровечеринку можно также без крупных вложений. Вы точно удивите их бомбически вкусными итальянскими оливками и соусом «Песто», а также сыром «Халуми» с Кипра – тоже от собственной марки «Перекрёстка», но более премиальной – «Маркет Collection». Цены на такие изыски остаются доступными, поскольку магазин закупает всё это у производителей, минуя конторы перекупщиков.

Поэтому, выбирая продукты или товары для быта, не спешите тянуться за самым разрекламированным и обратите внимание на аналоги.

Использовать карты лояльности

Фото: предоставлено Пресс-службой

Этот прием становится всё более популярным, а спецпредложения по картам от магазинов более выгодными. Покупатели часто опасаются покупать продукты по акциям якобы из-за истекающего срока годности или непопулярности товаров, но никакого обмана в них нет. В итоге довольны все. Покупатель платит меньше, а супермаркет обеспечивает себе постоянных клиентов и больший объем продаж. Например, вы хотите купить гречку. Средняя стоимость 1 кг крупы – 70 руб. Но по акции можно взять две пачки за ту же цену. Выгодно? Безусловно! И даже если две пачки будут стоить не 70, а 100, то вы все равно в выигрыше. У гречки долгий срок годности, поэтому вам еще очень нескоро придется пополнять запасы.

Стоит помнить, что такая экономия выгодна, если данный продукт есть у вас в списке, он действительно долго хранится или если вы часто его употребляете. Например, молоко или хлеб, которые вы и так покупаете каждый день.

Не берите в руки телефон

Фото: предоставлено Пресс-службой

Отвлекаясь на мессенджеры, соцсети или разговоры во время шопинга, вы рискуете купить больше, чем планировали. Психологи утверждают, что во время общения внимание людей рассеивается. По той же логике нельзя разговаривать по телефону за рулем автомобиля. Только если на дороге это может стоить человеку жизни, то в супермаркете опасность грозит только вашему кошельку.

Использовать смартфон имеет смысл, только если вы составили в нем список необходимых покупок или решили воспользоваться системой self-скан, о которой мы рассказывали выше.

Удачного шопинга – и не переплачивайте!

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Анджелина Джоли (Angelina Jolie) Анджелина Джоли (Angelina Jolie) актриса, посол доброй воли ООН, режиссер, сценарист, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

+