Третий сезон тревел-шоу «Особенности национальной кухни» на ТВ-3 отправит семью Стогниенко и итальянского шефа Пьера Карбонару в гастрономическое путешествие по шести российским городам, где зрителей ждут не только рецепты, но и честные оценки местных жителей.
12 сентября на телеканале ТВ-3 состоится премьера третьего сезона тревел-программы «Особенности национальной кухни». Бессменные ведущие — Михаил Стогниенко и итальянский повар Пьер Карбонара — снова отправятся в путь по России, чтобы исследовать гастрономическое разнообразие страны. В этот раз к дуэту присоединится актриса и телеведущая Ксения Стогниенко, супруга Михаила.
Путешествие начнется с Кемерова, который является родным городом Ксении. Далее команда посетит Санкт-Петербург, Архангельск, Калининград, Нижний Новгород и Казань. В каждом из этих мест ведущие будут знакомиться с локальной кухней, в которой нашли отражение различные исторические эпохи — от времен Рюриковичей до советского периода.
Константин Обухов, генеральный продюсер ТВ-3, поделился своим видением успеха проекта: «Для меня хороший финал шоу — это не просто красивое блюдо, а блюдо, которое могло появиться только в этом городе и только после всего, что герои там пережили. Если ту же историю можно без потерь перенести в любой другой регион, значит, мы не докопались до характера места. А если после выпуска зрителю хочется не только повторить рецепт, но и самому отправиться туда, познакомиться с людьми и понять, чем живет город, — значит, наше гастрономическое погружение удалось».
По словам Пьера Карбонары, за время съемок он осознал, насколько многогранна Россия с кулинарной точки зрения. Он сравнил это с родной Италией, где кухня Сицилии кардинально отличается от традиций Пьемонта. Шеф признался, что теперь, приезжая в новый город, он в первую очередь задумывается о еде, а не о достопримечательностях.
В каждом эпизоде ведущие будут не только пробовать традиционные угощения и общаться с местными жителями, но и искать продукты для главного кулинарного эксперимента. Пьеру предстоит дважды удивить дегустаторов: сначала он приготовит блюдо, основываясь лишь на своих стереотипах о городе, а затем, после погружения в местную культуру и дегустацию региональных специалитетов, попробует снова. Сможет ли итальянец точнее попасть во вкусы жителей после знакомства с городом — станет главной интригой каждого выпуска.
Михаил Стогниенко отметил, что присутствие Ксении сделает оценки гостей более откровенными.
«Пока мы два сезона снимали без Ксюши, я даже не подозревал, насколько честность гостей зависит от того, кто задает вопрос. Когда я спрашивал, понравилась ли им еда Пьера, все отвечали: “Супер, очень вкусно!” — и ставили высокие оценки. Видимо, боялись, что критика как-то повлияет на мое настроение. А Ксюше почему-то гораздо легче сказать правду — ей гости говорят все как есть. Так что теперь мы наконец услышим по-настоящему честные оценки»,
— высказался Михаил.
Премьера третьего сезона шоу «Особенности национальной кухни» — 12 сентября на ТВ-3.
