10 июня – День мороженого

Дракоша Гоша расскажет о празднике и научит вас готовить домашнее ванильное мороженое!
Юлия Хазанова
|
07 Июня 2024
10 июня – День мороженого рецепт ванильного мороженого
Фото: приложение КУХНЯ.РФ, телеканал Кухня

Список праздников, посвященных различным сладостям и десертам, находит поклонников во всех уголках земного шара. 

Всемирный день мороженого отмечается 10 июня. Считается, что массовая продажа этого сливочного угощения началась именно в этот день, в 1786 году в США. 

Мороженое имеет долгую историю, хотя на самом деле о его происхождении известно очень мало. Некоторые историки считают, что самые ранние версии этого десерта были изобретены китайцами 5000 лет назад. Другие предполагают, что в 5 веке до н.э. римляне смешивали снег с медом и фруктами, чтобы создать первый прототип мороженого. 

Раньше, до того, как холодильники стали обычным кухонным оборудованием, мороженое было едой, предназначенной только для членов королевской семьи и богатых людей. Ели его только в особых случаях. Но развитие технологий и возможность иметь морозильную камеру в каждой кухне быстро сделало мороженое популярным десертом во всем мире. 

Ингредиенты:

  • Сливки – 300 мл
  • Сахарная пудра – 80 г
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Сахарная разноцветная посыпка – 5 г
  • Ягоды свежие – 10 г

Приготовление

1) Соедините в миске холодные сливки, сахарную пудру и ванильный сахар.

10 июня – День мороженого рецепт ванильного мороженого
Фото: приложение КУХНЯ.РФ, телеканал Кухня

2) Взбейте миксером сначала на медленных оборотах, затем – на высоких, до устойчивых пиков.

10 июня – День мороженого рецепт ванильного мороженого
Фото: приложение КУХНЯ.РФ, телеканал Кухня

3) Переложите сливки в форму, разровняйте и уберите в морозилку на 2 часа.

10 июня – День мороженого рецепт ванильного мороженого
Фото: приложение КУХНЯ.РФ, телеканал Кухня

4) Готовое мороженое достаньте из морозилки и сервируйте порционно. Украсьте сахарной посыпкой и свежими ягодами.

10 июня – День мороженого рецепт ванильного мороженого
Фото: приложение КУХНЯ.РФ, телеканал Кухня

Подпишись на наш канал в Telegram
Рецепт риса с кабачками
Не секрет, что сезонные овощи и фрукты – самые полезные. И наверняка вы уже слышали много шуток про кабачки, которые передаривают друг другу дачники всей нашей страны.