Асель Турдубаева родилась 23 марта 1999 года в Екатеринбурге. С раннего возраста активно занималась вокалом, хореографией и актерским мастерством. Также будущей артистке были интересны различные виды циркового искусства, от акробатики до жонглирования. Также, Асель принимала участие в песенных конкурсах.
В 2018 году Турдубаева поступила на актерский факультет ГИТИСа. Ее педагогом был Олег Меньшиков. Став дипломированным специалистом в 2022 году, Асель была принята в труппу Московского драматического театра имени М. Н. Ермоловой. По признанию самой артистки, ей интересно все, что связано с искусством.
Сниматься в кино Асель Турдубаева начала в 2021 году. Одной из самых заметных ее работ стала роль Дамиры Якубовой в долгоиграющем спортивном драмеди «Молодежка. Новая смена». Первый сезон этой картины телеканал СТС показал в 2024 году, второй – в 2026-м. В центре событий оказывается команда «Акулы Политеха» в новом составе. Тренером коллектива назначается бывший игрок клуба «Медведи» Андрей Кисляк. Перед наставником ставится задача вывести своих подопечных на новый уровень. Но сделать это будет не так легко, как кажется.
Также актриса снималась в картинах «Шестнадцать +», «Взрослые», «Мама», «Почти семейное шоу», «День семьи», «Поехавшая» и др.
Не замужем.
Лауреат I степени на конкурсе патриотической песни «Алексей, Алешенька, сынок».