Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Закуска по-мексикански и свиное рагу с овощами: готовим блюда в глиняных горшочках

Уж если взялись готовить в горшочках, так лучше начинать не с каши, а с сытного мясного рагу: оно-то точно «утолит все печали», — непременно заметят ирландцы.

Мясной суп в горшочках

Мясной суп в горшочках Мясной суп в горшочках Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 2 порций:

• 3 ст. л. сухого гороха
• 500 г мякоти баранины
• 1 ст. л. алычи
• лук, горох
• 0,5 л кипятка
• 2 картофелины
• 1 помидор
• 6 горошин черного перца
• соль-перец по вкусу
• 2 ст. л. листиков мяты

Приготовление:

3 ст. л. сухого гороха залить водой и оставить на 4 часа. Затем воду слить, а горох промыть. 500 г мякоти баранины нарезать небольшими кусочками, поместить мясо в горшочки, добавить лук, горох и 1 ст. л. алычи, залить в содержимое горшочков по 0,5 л кипятка, накрыть крышками и полчаса томить суп в духовке при температуре 190 градусов. Затем крупно нарезать 2 картофелины и помидор, добавить овощи и 6 горошин черного перца в горшочки, посолить-поперчить содержимое по вкусу и томить еще 40 минут. Готовый суп украсить 2 ст. л. листиков мяты.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Дита фон Тиз (Dita von Teese) Дита фон Тиз (Dita von Teese) актриса, фотомодель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте