Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Суфле с клубникой, лимоном и киви: готовим вкусный десерт

Уж очень капризным считается сей воздушный десерт, название которого образовано от слова «souffle» — дуновение.

Суфле с клубникой

Суфле с клубникой Суфле с клубникой Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 200 г 20 %-ного творога
• 3 желтка
• 1 лимон
• 3 белка
• 50 г сахара
• 1 ч. л. кукурузной муки
• 0,5 ч. л. сливочного масла
• 200 г ягод клубники
• 2 киви
• 2 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

Миксером смешать 200 г 20 %-ного творога, 3 желтка, щепотку ванильного сахара и цедру 1 лимона. Отдельно взбить 3 белка с 50 г сахара, добавить в творожную массу вместе с 1 ч. л. кукурузной муки, перемешать ингредиенты и выложить в форму, смазанную 0,5 ч. л. сливочного масла. Верхушку десерта украсить 200 г ягод клубники и 2 киви, нарезанными тонкими ломтиками, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовое суфле охладить и посыпать 2 ст. л. сахарной пудры.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Александр Васильев Александр Васильев театральный художник, дизайнер интерьеров, искусствовед, историк моды, телеведущий, писатель, преподаватель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте