Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Салат с форелью, пирог с овощами и индейка по-королевски: вкусные весенние блюда

Не за горами 8 Марта, а это значит, что пора продумать меню предстоящего праздничного застолья. В первую очередь рекомендуем вспомнить о выпечке.

Торт «Примавера»

Ингредиенты для 6 порций:

• 1 взбитый белок
• 20 лепестков роз
• 100 г сахарного песка
• 4 белка
• щепотка соли
• 100 г пшеничной муки
• 50 г кукурузной муки
• 50 г растопленного сливочного масла
• 6 полосок светлого желатина
• 4 ст. л. малинового ликера
• 100 г творога
• 400 мл несладкого йогурта
• 5 ст. л. сахара
• 5 ст. л. лимонного сока
• 250 мл 30%-ных сливок
• 400 г малины
• 50 г тертого шоколада

Приготовление:

20 лепестков роз окунуть в блюдце с 1 взбитым белком, обвалять в сахарном песке (100 г) и пару минут подсушивать в микроволновке. 4 желтка взбить с 2 ст. л. воды и 150 г сахара, соединить с 4 белками, взбитыми со щепоткой соли, 100 г пшеничной муки, 50 г кукурузной муки и 50 г растопленного сливочного масла, выложить тесто в форму, запекать полчаса (200 градусов), охладить и разрезать основу пополам так, чтобы получились 2 коржа. 6 полосок светлого желатина растворить в воде, процедить и соединить с 4 ст. л. малинового ликера. Отдельно смешать 100 г творога, 400 мл несладкого йогурта, 5 ст. л. сахара и 5 ст. л. лимонного сока, соединить с желатином и 250 мл 30%-ных сливок. 400 г малины разморозить, измельчить, смешать с половиной творожной массы, выложить на один корж, накрыть начинку вторым коржом, покрыть его остатком творожной массы, охладить и украсить торт лепестками и 50 г тертого шоколада.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Бен Аффлек (Ben Affleck) Бен Аффлек (Ben Affleck) актер, режиссер, продюсер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте