Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки


Рецепты от Дарьи Донцовой: необычное лечо из огурцов, греческий салат и компот из свежих яблок и слив

«Сейчас в магазинах можно купить и овощные, и фруктовые консервы, но не счесть числа хозяйкам,...

Греческий салат

Греческий салат Греческий салат Фото: LEGION-MEDIA

(4 порции)

Ингредиенты:

  • красный болгарский перец 3 шт.
  • спелые помидоры 5 шт.
  • брынза 125 г
  • маслины и оливки
  • без косточки 1 горсть
  • мелко нарезанная кинза 1 пучок

Для соуса:

  • сок из 1 лимона
  • сахарный песок 1 ст. л.
  • растительное масло 1/4 стакана

Способ приготовления:

Берете красный болгарский сладкий перец — зеленый категорически не подходит, можно употребить оранжевый или желтый, но вкус салата от этого станет хуже. Моете перец, удаляе­те плодоножку и семечки, режете на мелкие кусочки. Добавляете тоже порезанные спелые помидоры, солите, перемешиваете. Затем кладете к овощам примерно 125 г брынзы, это половина коробки. Если не любите брынзу, замените ее таким же количеством тертого сыра. Добавьте в салат маслины и оливки без косточки. Спешу предупредить: последние часто бывают фаршированы анчоусами, орехами и так далее. Для салата они решительно не подходят. Исключение составляют лишь фаршированные кусочками лимона. Еще раз перемешайте салат и заправьте его соусом из лимонного сока, сахара и растительного масла. В самом конце положите один пучок мелко нарезанной кинзы.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Мэттью Макконахи (Matthew McConaughey) Мэттью Макконахи (Matthew McConaughey) актер, сценарист, режиссер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй