Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Екатерины Вуличенко: куриный суп с грибами, салат из красной капусты и творожное печенье

«Есть такое высказывание: «Женщины делятся на тех, кто любит убираться, и тех, кто любит готовить»....

Салат из красной капусты с яблоками

Салат из красной капусты с яблоками Салат из красной капусты с яблоками Фото: LEGION-MEDIA

(4 порции)

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная 500 г
  • яблоки средние 2 шт.
  • корень хрена (небольшой) 1 шт. (30 г)
  • масло растительное 3 ст. л.
  • уксус 6%-ный чуть больше полстакана
  • соль 1 ч. л. без верха

Способ приготовления:

Очень тонко нашинковать капусту, посыпать ее половиной чайной ложки соли, хорошо перемешать, отжать. Смешать в кастрюльке полстакана уксуса с равным количеством воды, вскипятить, добавить оставшуюся соль и тщательно в течение двух минут размешивать деревянной ложкой. Капусту ошпарить кипящей уксусной водой, а затем дать остыть. Очистить хрен и натереть его на средней терке. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать соломкой. Капусту отжать. В салатницу выложить капусту, хрен и яблоки и все хорошо перемешать. Смешать 1 ст. л. уксуса с 1 ч. л. воды и полить салат, потом еще полить салат растительным маслом. Кстати, можно подготовить (нарезать и ошпарить) побольше капусты, сложить ее в стеклянные банки, закрыть крышкой и поставить в холодильник, используя по мере надобности в течение пары недель.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Принц Джордж (Prince George) Принц Джордж (Prince George) член британской королевской семьи
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй