Вкусный кекс с зеленью

(4—5 порций)
Ингредиенты:
- мука 230 г
- сыр чеддер 180 г
- зеленый лук 50 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сухой базилик 1 ч. л.
- молоко 80 мл
- растительное масло 80 мл
- яйца 4 шт.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- грецкие орехи 30—50 г
- соль, перец по вкусу
- масло для смазывания формы
- сливочное масло по желанию
Способ приготовления:
Смешиваем все сухие ингредиенты и все жидкие ингредиенты отдельно. Сыр натираем. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, добавляем сыр, перемешиваем. Выкладываем получившееся тесто в смазанную форму, выпекаем при 180 °С 30—35 минут. Те, кто любит выпечку пожирнее, могут после того, как вынули кекс из духовки, намазать его немножко сверху сливочным маслом.