Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Александра Ковалева: сырные шарики, куриный рулет и морковный торт

Повар и ведущий кулинарного шоу «Паломник с половником» поделился с читателями «7Д» своими рецептами.

Куриный рулет

Куриный рулет Куриный рулет Фото: PHOTOXPRESS.RU

(8 порций)

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сметана 150 г
  • красный болгарский перец 1 шт.
  • соль по вкусу
  • сливочное масло 20 г
  • укроп 1 пучок
  • растительное масло

Способ приготовления:

Филе куриной грудки разрезать пополам, но не до конца и хорошенько отбить. Смешать яйца и сметану, добавить соль (по вкусу). На сковороду налить растительного масла, хорошо нагреть и вылить на нее яичную смесь. Дать омлету дойти под крышкой на среднем огне, но не зажаривать! Филе положить на марлю, сверху положить омлет, плотно завернуть рулет и завязать.

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавить крупно порезанный красный перец. Варить в этой воде рулет около 30 минут. Готовый рулет достать из воды, освободить от марли, дать остыть, обмазать сливочным маслом и обвалять в мелко нарезанном укропе. Нарезать и подавать к столу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Эми Адамс (Amy Adams) Эми Адамс (Amy Adams) Актриса, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй