Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Масленица-2018: 14 оригинальных рецептов блинов и тонкости их приготовления

К любимому всеми празднику, который в этом году отмечается с 12 по 18 февраля, мы собрали лучшие рецепты главного масленичного лакомства.

Блины с яблоками от Юлии Высоцкой

Фото: Fotodom.ru

Блины — это конечно же главное блюдо праздничного застолья на Масленицу. Впрочем, и в качестве десерта блины тоже очень хороши — тесто для них мы замесим достаточно жидкое, хорошо растекающееся по дну сковороды, чтобы блинчики получились тоненькими и нежными.

Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Мука — 100 г
  • Сметана или взбитые сливки — 100 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 1/3 стакана
  • Яблоки — 1 шт.
  • Лимоны — 1 шт.
  • Растительное масло — 3—4 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Морская соль — щепотка

Приготовление:

  1. Из лимона выжать сок. Из яблока удалить сердцевину, нарезать его как можно тоньше, сбрызнуть лимонным соком, присыпать сахаром и оставить на полчаса.
  2. Перемешать муку с солью, добавить яйца, 1/2 стакана воды и молоко и замесить тесто.
  3. Оставить на полчаса.
  4. Разогреть в сковороде немного растительного масла.
  5. Влить небольшое количество теста так, чтобы блинчик получился тонким.
  6. Положить на него 3—4 дольки яблока, сверху полить тестом и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
  7. Таким образом поджарить все блинчики и подавать со сметаной или взбитыми сливками.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в


Новости партнеров
Написать комментарий

Яна Рудковская Яна Рудковская музыкальный продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте