Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Манго: советы по выбору спелого фрукта и 4 экзотических блюда из него

При выборе рецептов блюд отдайте предпочтение тем, которые не требуют долгой тепловой обработки манго, чтобы сохранить витамины.

Суфле «Нежность»

Блюда из манго Суфле «Нежность» Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 2 порций:

  • 12 желтков
  • 100 г сахара
  • 1 ст. л. порошка корицы
  • 12 взбитых белков
  • 2 манго
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сахара

Приготовление:

Венчиком взбить в кастрюле 12 желтков и 100 г сахара, добавить 1 ст. л. порошка корицы и 12 взбитых отдельно белков, перемешать массу. Мелко нарезать мякоть 2 манго, пару минут обжаривать кусочки в 2 ст. л. сливочного масла, добавить в яичную массу и прогревать на слабом огне, помешивая, пока она не начнет оседать. После этого содержимое перевернуть (сначала выложить на тарелку, а затем аккуратно вернуть в кастрюлю) и прогревать еще 3 минуты. Готовый десерт посыпать 2 ст. л. сахара и сразу же подать.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

Кэти Холмс (Katie Holmes) Кэти Холмс (Katie Holmes) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте