Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Картофель: четыре легких блюда из этого вкусного и полезного овоща

Картошку по праву называют самым почитаемым в мире представителем овощного семейства и даже «увековечивают» ее в памятниках.

Крем-суп с ветчиной

Блюда из картофеля Крем-суп с ветчиной Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты для 4 порций:

  • 250 г  картофеля
  • 2 ст. л. измельченного зеленого лука
  • 300 мл овощного бульона
  • 100 г промытой квашеной капусты
  • 1 ч. л. подсолнечного масла
  • 2 ст. л. листиков петрушки
  • 1 ст. л. несладкого молочного йогурта

Приготовление:

250 г очищенного картофеля нарезать кубиками, смешать в кастрюле с 2 ст. л. измельченного зеленого лука, залить смесь 300 мл овощного бульона (из кубика) и томить содержимое в течение 15 минут. Затем перелить содержимое кастрюли в блендер, смешать до образования пюре и посолить-поперчить по вкусу. 100 г промытой квашеной капусты обсушить и обжарить в 1 ч. л. подсолнечного масла в течение 5 минут. 100 г нежирной ветчины нарезать полосками, смешать с 2 ст. л. листиков петрушки и 1 ст. л. несладкого молочного йогурта, посолить смесь по вкусу и заправить ею суп.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Сергей Жуков Сергей Жуков певец, солист группы «Руки Вверх!», продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте