Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Готовим итальянскую пасту: кулинарные хитрости и 4 вкусных рецепта

Собираетесь порадовать близких вкусной итальянской пастой под горячим ароматным соусом? Тогда возьмите на заметку несколько кулинарных хитростей.

Паста с фисташковым соусом

Паста с фисташковым соусом Паста с фисташковым соусом Фото: Shutterstock.com

Ингредиенты для 4 порций:

• 50 г листьев базилика
• 100 г несоленых ядер фисташек
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• 50 г тертого пармезана
• 250 г мидий
• 250 мл подогретого белого сухого вина
• 400 г отварной пасты пенне
• 50 мл вина
• 50 г стружки пармезана
• горячий фисташковый соус

Приготовление:

С помощью блендера соединить 50 г листьев базилика, 50 мл оливкового масла, 100 г несоленых ядер фисташек, 2 зубчика чеснока и соль-перец по вкусу, добавить 50 г тертого пармезана и перемешать соус. 250 г мидий в раковинах 4 минуты варить в 250 мл подогретого белого сухого вина, извлечь, выбросить нераскрывшиеся, подать мидии вместе с отварной пастой пенне (400 г), полить пасту 50 мл вина, в котором варились раковины, украсить 50 г стружки пармезана и заправить горячим фисташковым соусом.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Митя Фомин Митя Фомин певец и автор песен, телеведущий, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте