В чем себе не нужно отказывать, так это в завтраке. Даже если спешите, не хочется и вообще на диете. Завтрак должен быть в дневном расписании обязательно. Вкусный и быстрый, чтобы везде успеть. Не только чашка кофе, выпитая на бегу.
Рецепты быстрого завтрака
Тосты с авокадо
Ингредиенты: Ломтики хлеба, спелый авокадо, соль, перец и дополнительные ингредиенты (например, нарезанные помидоры, сыр фета, яйцо-пашот).
Приготовление: Поджарьте ломтики хлеба, разомните авокадо и намажьте его на тост. Приправьте солью и перцем и добавьте предпочитаемые начинки.
Йогуртовое парфе
Ингредиенты: Греческий йогурт, гранола, свежие фрукты (например, ягоды, нарезанные бананы), мед, варенье, кленовый или любой другой сироп.
Приготовление: В стакан или миску выложите греческий йогурт, гранолу и свежие фрукты. Полейте медом или сиропом для дополнительной сладости.
Банановые оладьи
Ингредиенты: Спелые бананы, яйца, мука (цельнозерновая или пшеничная), пекарский порошок, соль и дополнительные начинки (например, мед, ореховое масло, нарезанные фрукты).
Приготовление: Разомните бананы в миске, добавьте яйца, муку, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешайте. Набирайте тесто ложками и готовьте на смазанной разогретой сковороде до золотисто-коричневого цвета. Подавайте с любимыми начинками.
Рецепты здорового завтрака
Омлет в кружке
Ингредиенты: Яйца, молоко, измельченный сыр, нарезанные кубиками овощи (например, болгарский перец, шпинат, помидоры), соль, перец.
Приготовление: В кружке для микроволновой печи взбейте яйца, молоко, сыр, овощи, соль и перец. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1-2 минут, помешивая на полпути, до готовности яиц.
Вегетарианские яичные маффины
Ингредиенты: Яйца, нарезанные кубиками овощи (например, болгарский перец, грибы, шпинат), измельченный сыр, соль, перец.
Приготовление: Разогрейте духовку до 175°C. В миске взбейте яйца, овощи, сыр, соль и перец. Вылейте смесь в смазанные чашки для маффинов. Выпекайте около 20 минут до готовности.
Каши
Ингредиенты: крупа любая по вкусу, фрукты, орехи, мед.
Приготовление: сварить крупу до готовности, добавить нарезанные фрукты, орехи, мед или сироп. Если не на диете, можно добавить еще и сливочного масла.
Быстрые и полезные смузи
Смузи «Ягодный взрыв»
Ингредиенты: Смешанные ягоды (например, клубника, черника, малина), греческий йогурт, молоко (молочное или растительное), мед или кленовый сироп (по желанию).
Приготовление: Смешайте ягоды, греческий йогурт и молоко в блендере до однородности. Добавьте мед или сироп по желанию для придания сладости.
Зеленый энергетический коктейль
Ингредиенты: Листья шпината или капусты, банан, миндальное молоко (или любое молоко на выбор), арахисовое масло (или любое ореховое масло), мед или сироп (по желанию).
Приготовление: Смешайте в блендере шпинат или капусту, банан, миндальное молоко, арахисовое масло и подсластитель до получения гладкой и кремообразной массы.
Быстрые закуски на завтрак
Энергетические шарики с арахисовым маслом.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, арахисовое масло, мед или кленовый сироп, семена чиа, шоколадные чипсы (по желанию).
Приготовление: В миске смешайте овсяные хлопья, арахисовое масло, мед или сироп, семена чиа и мини-шоколадные чипсы. Скатайте смесь в небольшие шарики и охладите не менее 30 минут. Лучше делать вечером на утро.
Йогуртовая миска с фруктами и орехами
Ингредиенты: Греческий йогурт, смешанные фрукты (например, нарезанные яблоки, виноград, нарезанный ананас), смешанные орехи (например, миндаль, грецкий орех, кешью), мед или сироп.
Приготовление: В миску добавьте греческий йогурт, смешанные фрукты и орехи. Полейте медом или любым сиропом для дополнительной сладости.
Наслаждайтесь быстрым и полезным завтраком!
