Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки


Четыре оригинальных пирога из осенних ягод

Давно известно, что плоды рябины являются кладезем витаминов и ценных для организма микроэлементов.

Торт «Клюквенный»

Торт «Клюквенный» Торт «Клюквенный» Фото: Shutterstock.com

(6 порций)

9 полосок белого желатина распустить в воде и процедить. В кастрюлю налить 250 мл молока, бросить стручок ванили, довести до кипения, добавить 4 желтка, взбитых со 100 г сахара, и, помешивая, прогревать массу на слабом огне 5 минут. Затем добавить желатин, 500 г творога и 1 ст. л. лимонной цедры, перемешать массу и охладить. 3 полоски белого желатина распустить в воде, процедить, разбавить 3 ст. л. сока лимона, добавить 350 г клюквенного джема и перемешать массу. Взбить 4 белка с 50 г сахара, добавить смесь в творожную массу вместе с 400 мл взбитых сливок, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. Готовый корж поместить в форму, смазать его половиной клюквенной массы, покрыть четвертью творожной массы, накрыть вторым коржом. На нем распределить остаток клюквенной начинки и четверть творожной массы и накрыть третьим коржом. Верхушку торта смазать четвертью творожной массы и поставить торт в холодильник на ночь. В оставшуюся массу добавить 100 мл взбитых сливок, украсить массой верхушку торта, смазать 50 г клюквенного джема и посыпать 50 г миндальных хлопьев.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Новости партнеров
Написать комментарий



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Константин Эрнст Константин Эрнст генеральный директор ОАО «Первый канал»
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй