Ферма – очень интересное место. Здесь есть грядки и поля, сельскохозяйственная техника, а еще здесь можно встретить множество животных. Благодаря сельскому хозяйству и труду фермеров, которые каждый день работают, мы получаем качественные и вкусные овощи и фрукты, мясо и яйца, свежий хлеб, теплую шерсть и много других полезных человеку вещей.
Фермеры много трудятся! А еще им нужно много знать и быть заботливыми, чтобы следить за хозяйством и ухаживать за животными.
А я знаю! На ферме есть домашний скот, птицы, растения!
Домашний скот – это животные, которых человек приручил и стал использовать себе во благо. Например, коровы и козы дают молоко, овцы и собаки – шерсть. За всеми ними нужно ухаживать: поить и кормить, следить за гигиеной и внешним видом, оберегать от болезней.
Если у вас есть домашнее животное, вы уже знаете, что с ним нужно вовремя гулять, кормить его, убирать за ним. Столько забот!
Фермер помимо животных может выращивать и птиц: куриц, гусей, уток, индюшек, перепелок и других. Они нужны для того, чтобы нести яйца, давать мясо, пух и перо. Обычно люди употребляют в пищу только куриные и перепелиные яйца, но яйца других птиц тоже съедобны. А вот утиный и гусиный пух считается чуть ли не лучшим утеплителем, поэтому часто именно его используют в зимних куртках. Дело в том, что пух этих птиц практически невесом и имеет особую структуру, которая способна долго удерживать теплый воздух.
За птицами тоже нужен особый уход, чтобы им было хорошо и комфортно: нужно не только вовремя их кормить, поить и собирать яйца, но еще и убирать их жилище, а также утеплять его на период холодов, чтобы птицы не замерзли.
Еще фермер умеет выращивать разные растения и сельскохозяйственные культуры – это, как правило, овощи, фрукты и злаки. За каждым деревом, кустиком и травинкой нужно следить: поливать, убирать сорняки и контролировать, чтобы их не уничтожали вредители. Это все требует большого труда и усилий.
В полях фермеры обычно выращивают пшеницу, овес, рожь и кукурузу.
Вареная кукуруза — это очень вкусно!
Вкусную кукурузу можно есть, просто отварив ее в воде! А из злаков производят хлеб!
Сначала фермер вспахивает землю и засеивает поле зернами. Для этого часто используют трактор, чтобы работа шла быстрее и легче. Затем за растущими зернами тщательно следят, поливают их и защищают от сорняков и вредителей. Когда созревают колоски, их с поля убирают. Раньше фермеры делали это вручную, но сейчас им в этом помогают большие машины – комбайны. Они проезжают по полю и полностью срезают злаки. Когда урожай собран, зрелые зерна обрабатывают и измельчают в муку. А из муки месят тесто, которое потом отправляется в печь и становится хлебом.
Какой долгий и трудоемкий процесс!
Работы на ферме всегда много, но зато сколько пользы она приносит людям! А как мы собирали фермерскую коллекцию, смотрите в серии любимого мультфильма!
