Фото: Пресс-служба
На протяжении этого месяца, с 1 по 31 октября, в лучших ресторанах столицы проходит масштабное событие — 15-й Московский Гастрономический фестиваль.
Ресторан-яхта «Ласточка» по традиции принимает участие в празднике вкуса, где шеф-повар Доменико Филиппоне удивляет гостей новыми блюдами с эксклюзивной подачей.
Фестивальное меню построено вокруг главного продукта осени — тыквы. В сете из четырех блюд: теплый салат с грудкой цесарки, тыквой и лесными грибами; равиоли с тыквой, мясом камчатского краба и соусом «Биск»; архангельская черная треска, томленная в молоке с тыквой и полентой. Эффектным завершением дегустации сет-меню станет фирменный шоколадный торт «Ласточка».
Стоимость сета фиксирована в 1900 рублей.
Откройте для себя любимое место заново в атмосфере высоких стандартов яхтенного гостеприимства!
Фото: Пресс-служба
Меню сета:
Теплый салат с грудкой цесарки, тыквой и лесными грибами
Равиоли с тыквой, мясом камчатского краба и соусом «Биск»
Архангельская черная треска, томленная в молоке с тыквой и полентой
Торт «Ласточка»
