.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Семга с травами и лимоном: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи

Рецептом этого вкусного блюда из рыбы поделился шеф-повар реалити-шоу телеканала «Ю» «Адская кухня».
Семга с травами и лимоном: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Семга с травами и лимоном: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

Ингредиенты: 

  • Семга (примерно 1,7 кг, без потрохов)
  • Шалфей
  • Базилик
  • Розмарин
  • Лавровый лист
  • Лимон — 2 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лук
  • Перец
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Сахар 

Приготовление:

Шеф-повар Гордон Рамзи Шеф-повар Гордон Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»
  1. Отрежьте хвост и плавники, потом сделайте конверт из двух слоев фольги.
  2. Рыбу нужно запекать на подушке из зелени (шалфей, базилик, розмарин, лавровый лист).
  3. Добавьте лимонный сок, немного чеснока и соль с перцем.
  4. На самой рыбе сделайте надрезы через каждый сантиметр с двух сторон.
  5. Карамелизуем лимон: нужно обжарить толстые ломтики в оливковом масле с солью и сахаром.
  6. Затем положите лимоны внутрь рыбы и сверху.
  7. Сбрызните все оливковым маслом и посыпьте солью.
  8. Закройте конверт из фольги, оставив немного воздуха над рыбой.
  9. Поставьте в духовку на 25-30 мин при температуре 190 градусов.
  10. Перед подачей можно снять кожу с рыбы.

Приятного аппетита!

Шеф-повар «Адской кухни» Гордон Рамзи

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Шарлиз Терон (Charlize Theron) Шарлиз Терон (Charlize Theron) актриса, модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй