.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Мексиканская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи

Рецептом этого блюда из мексиканской кухни поделился шеф-повар реалити-шоу телеканала «Ю» «Адская кухня».
Мексиканская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Мексиканская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 мл оливкового масла
  • 1 луковица
  • 6 яиц
  • Морская соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Зелень (для украшения)
  • Красный перец — 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

Шеф-повар Гордон Рамзи Шеф-повар Гордон Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»
  1. Нарезать очищенный картофель тонкими ломтиками.
  2. Разогреть большую глубокую сковороду.
  3. Налить оливковое масло, всыпать картофель и лук.
  4. Приправить солью и перцем.
  5. Все тщательно перемешать.
  6. Убавить огонь и жарить мин 25—30.
  7. Затем снять сковороду с огня, слить лишнее масло в миску.
  8. Слегка взбить яйца в большой миске, добавить туда картофель.
  9. Разогреть оставшееся после картофеля масло в большой сковороде.
  10. Переложить в нее яичную смесь с картофелем и, покручивая сковороду,  разровнять.
  11. Готовить, пока тортилья не подрумянится снизу, потом нужно перевернуть.
  12. Украсить зеленью и кусочками красного перца (по желанию).

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Шеф-повар «Адской кухни» Гордон Рамзи

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий

Читайте также

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски

Оливье с копченой скумбрией: рецепт холодной закуски




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Иван Охлобыстин Иван Охлобыстин актер, режиссер, сценарист, драматург, журналист и писатель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй