.
Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Юлии Высоцкой: блины с капустой и грибами, детское миндальное печенье, пирог из картошки

Призываю вас обратить внимание на картошку, капусту и сушеные грибы. С ними на самом деле можно творить чудеса!

Миндальное печенье

Миндальное печенье

(6 порций)

Ингредиенты:

миндаль 250 г

сахарная пудра 140 г

сахар 120 г

кукурузная мука 100 г

яичные белки 3 шт.

цедра 1 апельсина

пшеничная мука 3 ст. л.

разрыхлитель 1,5 ч. л.

Способ приготовления:

Сахар всыпать в маленькую кастрюлю, влить 40 мл воды, разогреть на слабом огне и сварить сироп, не забывая его помешивать. Миндаль высыпать в ступку и хорошенько измельчить в муку. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Соединить миндаль, апельсиновую цедру и пшеничную муку. Затем в миндальную массу добавить сахарный сироп, перемешать все до состояния крупной крошки и отправить в холодильник. Достать тесто из холодильника через 30—45 минут.

Разогреть духовку до 110 °С. Взбить белки вместе с 120 г сахарной пудры — должна получиться крепкая пена. Аккуратно ввести белки в миндальное тесто, добавить разрыхлитель, все хорошенько перемешать. Столовой ложкой сформовать печенья — они не должны быть плоскими. Обвалять их в кукурузной муке, смешанной с оставшейся сахарной пудрой. Противень смазать маслом, выложить на него печенья и выпекать в духовке 40—45 минут. Затем дать печенюшкам остыть и можно подавать на стол.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий




Мы в соцсетях
Facebook
Вконтакте
Одноклассники

Анита Цой Анита Цой певица, поэт, актриса, композитор, филантроп, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй