Винс Вон родился 28 марта 1970 года в Миннеаполисе, штат Миннесота, США.
В семье было сложно с деньгами, отцу Винса Вернону пришлось пойти работать на железную дорогу. Мать Шерон пыталась сделать карьеру парикмахера, но поменяла деятельность и стала заниматься продажей недвижимости. В 1991 году родители Винса развелись.
В школьные годы Винс жил в штате Иллинойс, очень любил спорт, играл в футбол и занимался борьбой, но выдающихся результатов он не показывал.
Тогда мальчик начал играть в детском музыкальном театре.
В старших классах Вон показывал одноклассникам юмористические сценки и пользовался большой популярностью.
В 1987 году Винс получил первую роль в телесериале.
В 1988 году актер переехал в Голливуд.
В 1996 году Винса пригласили сыграть в фильме «Тусовщики», именно после этой работы на него обратил внимание Стивен Спилберг и дал роль в блокбастере «Парк Юрского периода - 2: Затерянный мир».
В 1998 году актер снялся в картине «Клетка» вместе с певицей и актрисой Дженифер Лопес.
Винс Вон имеет огромное количество работ в кино: «Старая закалка» (2003), «Мистер и мисси Смит» (2005), «Развод по американски» (2006).
Супруга — Кайла Вебер (в браке с 2010 г.)
Дети — Лохлин Кайла Вон, Вернон Линдсей Вон