Серафима Низовская родилась 5 марта 1981 года в Санкт-Петербурге. Отец — журналист и писатель, писал детские сказки, прототипом которых зачастую была маленькая Сима. Мама — филолог, преподаватель русского языка.
Будущую знаменитость в детские годы привлекали занятия музыкой и театром — девочка выступала на сцене, однако вскоре потеряла интерес к бесконечным репетициям и предпочла стать художником-гримером. Позже учеба продолжилась в спортивной школе, где ее одноклассником был Андрей Аршавин.
Окончив школу, девушка намеревалась изучать экономику, но отец убедил ее попробовать силы в актёрском деле, отправив дочь на вступительные испытания в Академию театральных искусств Петербурга. Однако с первой попытки удача от нее отвернулась: ни там, ни в столичных вузах Серафиме места не нашлось.
Лишь спустя год настойчивые старания привели девушку в стены Российского государственного института сценических искусств (СПбАТИ), где ее наставником стал Григорий Романович Тростянецкий.
В 2002 году, будучи студенткой, Низовская дебютировала в кино, исполнив роль Симы в короткометражном фильме «Пролился томатный сок».
Во время учебы молодая артистка играла в спектаклях «Эндшпиль» (2003), «Тартюф» (Приют комедианта, 2003), «Бальзаминов. Свои собаки грызутся, чужая не приставай», (театр «Учебный», 2003).
В 2003 году девушка окончила СПбАТИ и переехала в Москву, где была принята в труппу Московского драматического театра им. Станиславского. Была задействована в постановках «Таланты и поклонники» (2003), «Двенадцатая ночь» (2004), «Сон в летнюю ночь» (2005), «Фантазии Фарятьева» (2016), «Психоз» (2016).
В 2017 году Низовская сыграла в постановке «Космическая любовь» в Театре эстрады им. А. Райкина и «Билокси Блюз» режиссера Дениса Никифорова.
Наиболее известными киноработами Серафимы Низовской стали роли в таких популярных фильмах и сериалах, как «Улицы разбитых фонарей-5 (2003), «Солдаты-13 (2007), «Общая терапия» (2008), «Солдаты-14» (2008), «След» (2009), «Беглец (2011), «Склифосовский» (2012), «Кухня» (2012), «Морские дьяволы. Смерч. Судьбы» (2013), «Молодежка» (2013-2018), «ИП Пирогова» (2019), «Ищейка-4» (2020), «Женская версия. Мышеловка» (2021), «Черная весна» (2022), «Свидетель» (2023) и др.
Рост Серафимы Низовской — 167 см, вес — 53 кг.
В 2024 году актриса снялась сразу в трех проектах: четырехсерийной мелодраме «Мама поневоле», 17-серийной комедии «Карьеристки» и музыкальном фильме «Руки вверх».
В 2025 году Низовская сыграла главную роль Евгении в четырехсерийной мелодраме режиссера Алексея Колмогорова «Молодая».