Анатолий Шарий родился 20 августа 1978 года в Киеве (Украина). Его отец занимал руководящую должность в строительстве, а мать работала на заводе «Киевприбор».
После школы Шарий поступил в институт разведки при Киевском танковом инженерно-техническом училище.
С начала 2005 года начал заниматься журналисткой: писал статьи для глянцевых журналов «Натали», «Единственная», «Полина» и «Школа жизни», а также для украинских ежедневных газет «Сегодня» и «Московский комсомолец».
Широкая известность пришла к Шарию в начале 2010-х годов благодаря статьям на тему борьбы с организованной преступностью на Украине.
12 июля 2011 года на жизнь журналиста было совершено покушение — по автомобилю Шария был произведен выстрел, в результате которого машина получила повреждения, но сам Анатолий не пострадал.
В начале 2012 года Анатолий Шарий развелся с первой женой, журналисткой Ольга Рабулец, с которой у него есть общая дочь Екатерина (род. в 2011 году).
7 февраля 2012 года журналист был объявлен во всеукраинский розыск.
8 июня 2012 года стало известно, что Шарий сбежал из Украины в Литву, где получил убежище и статус беженца ЕС.
13 мая 2013 года Анатолий Шарий создал одноименный канал на YouTube, со временем став одним из самых популярных политических видеоблогеров Украины.
В этом же году Шарий обручился с журналисткой Ольгой Бондаренко, впоследствии пара поженилась.
В 2017 году канал блогера получил золотую кнопку — за достижение 10 миллионов подписчиков.
В начале апреля 2020-го украинская полиция сняла розыск с видеоблогера.
В сентябре 2020 года число подписчиков ютюб-канала Анатолия Шария составило 2,39 миллионов человек.
Первая супруга — Ольга Рабулец, журналистка (развелись в 2012 года)
Вторая супруга — Ольга Бондаренко, журналистка (обручились в 2013 году, позже поженились)
Дочь — Екатерина (родилась в 2011 году), от первого брака