Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Чудеса кулинарии от наших читателей

Хотите узнать, как легко приготовить шоколадно-ореховый торт или морковный суп с сельдереем и фенхелем?
Абрикосово-медовый пирог с крошкой Абрикосово-медовый пирог с крошкой Фото: PhotoXpress.ru

4. Домашний хумус (гороховый паштет)

В комбайне соединить банку консервированного нута — турецкого гороха (440 г), 2 ч л кунжутного масла, сок 1 лимона, 1 крупный зубчик чеснока и 5 ст л оливкового масла. Сделать однородный паштет. Подавать с хлебными палочками, чипсами или хлебом питта.

5. Огуречный соус с йогуртом и  мятой для лосося

Очистить 1/2 длинного огурца и натереть в кухонном комбайне. Переложить в миску и добавить 2 ст л порезанной мяты, 100 г греческого йогурта (или густой сметаны), 100 г натурального йогурта и 1 1/2ст л порезанных каперсов (по желанию). Приправить и перемешать. Подавать с филе лосося, зажаренном на гриле.

6. Абрикосово-медовый пирог с крошкой

Перемешать в комбайне 30 г сахара, 170 г муки и 85 г масла пока не получатся крупные крошки. Добавить 55 г орехов, запеченных с медом, и снова все перемешать в комбайне. В форму выложить банку консервированных абрикосов (240 г), порезанных пополам, 1 крупное мелко порезанное яблоко и семена двух плодов маракуйи. Посыпать тестом-крошкой и запекать при 200 градусах в течение 35-40 мин.

7. Малиновый торт

В комбайне соединить по 225 г сахара, муки и мягкого маргарина, добавить 1 ст л ванильной эссенции и 4 яйца, взбить до образования однородного теста. Разделить по двум двадцатипятисантиметровым круглым формочкам. Запекать 20-25 мин. Когда остынут, достать из формочек и перевернуть на решетку.

Шоколадное мороженое Шоколадное мороженое Фото: PhotoXpress.ru

Намазать одну половину изнутри двумя столовыми ложками малинового варенья, добавить 150 мл взбитых сливок и 250 г малины. Накрыть второй половиной и посыпать сахарной пудрой.

8. Овощи на спур-терке

Теркой комбайна натереть 2 желтых кабачка цукини, 2 зеленых цукини и 1 свежую морковь. Затем либо обжарить овощи на смеси оливкового и сливочного масла со свежим тимьяном, либо сделать свежий салат с любимой заправкой и посыпать подсушенными кедровыми орехами.

9. Шоколадное мороженое

Соединить в комбайне 500 г замороженных ягод, 500 г заварного крема и 500 мл качественного шоколадного мороженого.

Готовить в режиме «пульс» несколько секунд, чтобы фрукты порезались на кусочки. Переложить в большую миску и заморозить. Раскладывать круглой ложкой для мороженого и подавать с печеньем.

10. Картофельные котлеты с луком-пореем и сыром

В комбайне натереть 600 г картофеля и 170 г сыра грювьер. Переложить в миску и перемешать с 200 г мелко порезанным луком-пореем, 2 ст л зернистой горчицы и приправами. Сформировать из смеси котлеты, предварительно отжав из смеси всю лишнюю влагу. Обжарить на маленьком огне в смеси из 30 г сливочного и 1 ст л растительного масла, перевернув, когда котлеты приобретут золотистую корочку.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Роберт Дауни-младший (Robert Downey Jr.) Роберт Дауни-младший (Robert Downey Jr.) актер, продюсер, музыкант
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.