Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Страна утренней свежести: от кивка до поклона

Разноцветные старушки, суп из собачек, тутовый шелкопряд и другая корейская экзотика.
Пулгукса — один из многочисленных буддийских храмов — охраняется ЮНЕСКО Пулгукса — один из многочисленных буддийских храмов — охраняется ЮНЕСКО Фото: CUBOIMAGES/FOTOLIINK

За его здоровьем следят лучшие ветеринары.

При встрече в качестве приветствия корейцы частенько задают вопрос, который озадачит человека несведущего: «Вы уже ели рис?» Вопрос этот — вполне риторический и предполагает подобный же ответ. Ответить, что ел рис позавчера, — все равно что сказать: «Вот уж третий день, как у меня маковой росинки во рту не было». Реакция вашего собеседника будет незамедлительной — вас пригласят пообедать вместе в ближайшем ресторанчике и заплатят за ваш обед. Любые попытки вежливо отказаться от приглашения или хотя бы хоть материально поучаствовать в этом мероприятии скорее всего не пройдут.

Поход в корейский ресторан — сиктан — заслуживает отдельного описания.

При входе все посетители разуваются, проходят по сверкающему идеальной чистотой полу к столу и присаживаются на циновку. С ногами — что хотите, то и делайте, можно, например, сложить их по-турецки или поджать под себя. Правда, положение вам частенько придется менять — с непривычки конечности страшно затекают. Но даже это не помешает наслаждаться блюдами корейской кухни: пибимпабом — вареным рисом, смешанным с ростками сои, папоротником, корнями колокольчика, нарезанными соломкой огурцами, жареными яйцами и пастой из острого красного перца; манду — своеобразными пельменями с различной начинкой: мясной, куриной, креветочной, острой капустной или пульгоги — острым шашлыком из курицы, говядины или свинины.

Потрясает воображение ассортимент салатов из маринованных овощей, зелени и кореньев. Главная звезда местной кухни — острая закуска кимчхи. Это особым образом замаринованные листья китайской капусты с добавлением редьки, чеснока и различных специй. А вот уж чего в Корее нет совсем, так это так называемой корейской морковки, которой завалены все российские магазины. Она, при всех ее достоинствах, никакого отношения к Корее не имеет, а является изобретением корейцев российских.

Местные жители искренне считают, что их кухня — самая здоровая в мире, и не забывают об этом регулярно напоминать: «А вы знаете, что кимчхи — лучшее средство для профилактики гриппа?» или «Между прочим, наш традиционный бутерброд кимпаб — намного полезнее гамбургера».

С последним утверждением, пожалуй, не поспоришь, ведь его ингредиенты — рис с овощами, завернутый в большой лист морской капусты. Хлеб корейцы практически не едят, столь привычные и любимые европейцами колбаса и сыр в здешних магазинах отсутствуют, мяса употребляется немного, а предпочтение отдается морепродуктам.

Соответственно, проблемы ожирения в этой стране нет. Корейцы отличаются завидной стройностью и выглядят гораздо моложе своих лет. И это неудивительно: главное развлечение в Южной Корее на выходных — коллективные походы в горы, которые занимают 70% всей территории страны. Горные походы — страсть, хобби и просто стиль жизни. Ранним утром в субботу и воскресенье к вершинам устремляются большие и малые группы причудливо разодетых людей.

Буддисты (местные и приезжие) отмечают день рождения Будды. Сеул, 22 мая 1999 г. Буддисты (местные и приезжие) отмечают день рождения Будды. Сеул, 22 мая 1999 г. Фото: GETTY IMAGES/FOTOBANK.COM

В ярко-красных жилетах, спортивных брюках, заправленных в шерстяные носки, и с рюкзаками на плечах они энергично направляются к своей цели. На руках — тонкие нитяные перчатки, у мужчин на головах панамы, у женщин — специальные кепки с гигантскими козырьками, защищающими лицо от солнечных лучей. В Корее такая кепочка имеется у каждой уважающей себя дамы, и на то существуют свои причины. Надо заметить, что местное солнце довольно коварно, и в летние месяцы жители старательно от него защищаются, боясь обгореть. Возможно, европейцу трудно это себе представить, но, даже отдыхая у моря, многие корейцы и на пляже лежат не просто под зонтиком, но еще и в футболках с длинными рукавами и шортах. А то и в брюках. И, что уж совсем невероятно, в этом обмундировании они купаются! Так что европеек, собирающихся отправиться на корейский пляж в бикини, предупреждают: готовьтесь к роли главной героини дня, всеобщее внимание вам обеспечено.

Что же касается горного костюма, то здесь все продумано до мелочей.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Читайте также

Куда отправиться на зимние каникулы?

Куда отправиться на зимние каникулы?

Зак Эфрон (Zac Efron) Зак Эфрон (Zac Efron) актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте